கேள்வி: பார்ச்சூன் குக்கீ வரலாறு - யார் பார்ச்சூன் குக்கீவை கண்டுபிடித்தார்?
இந்த பிரபலமான குக்கீயின் தோற்றம் என்ன?
பதில்: அதிர்ஷ்ட குக்கி எங்கிருந்து வருகிறது? எளிதான பதில், இன்று நமக்கு தெரிந்திருக்கும் அதிர்ஷ்ட குக்கி - அதன் தனித்துவமான வடிவம் மற்றும் ஒரு அதிர்ஷ்டம் உள்பட - சீன மொழியில் இல்லை. 1900 களின் முற்பகுதியில் நவீனகால அதிர்ஷ்ட குக்கீகள் முதலில் கலிபோர்னியாவில் தோன்றின. எந்த சீன எடுத்து அல்லது உணவகம் உணவு இல்லாமல் முழு இருக்கும் என்று குக்கீ கண்டுபிடிக்கப்பட்டது யார் கீழே கண்காணிக்க கடுமையான உள்ளது.
மாகோடோ ஹிக்வாரா அல்லது டேவிட் யுங் ஆகியவற்றின் பெரும்பாலான ஆதாரங்கள் உள்ளன. இரண்டு, Hagiwara, வலுவான கூற்று தெரிகிறது.
1895 ஆம் ஆண்டு முதல் ஜப்பான் தேயிலை பூங்காவின் அதிகாரப்பூர்வமாக பராமரிப்பாளராக பணியாற்றிய ஜப்பானிய குடியேறிய ஹாகிவாரா, 1907 மற்றும் 1914 ஆம் ஆண்டுகளுக்கு இடையில் தேயிலை தோட்டத்தில் குக்கீகளை பரிமாறத் தொடங்கினார். (1907 - 1909 ஆம் ஆண்டுகளில் சரியான தேதி என்று அவரது பேரன் ஜார்ஜ் ஹாகிவாரா நம்புகிறார்). இந்த குக்கீகள் ஜப்பானிய செல்பி - வறுக்கப்பட்ட அரிசி செதில்களை அடிப்படையாகக் கொண்டிருந்தன. சில ஆதாரங்களின்படி; குக்கீகள் உங்களுக்கு அதிர்ஷ்டம் கொடுத்ததற்கு பதிலாக குறிப்புகளை உங்களுக்குக் கொடுத்துள்ளன, இனவாத மேயரால் அவர் பதவிக்கு வந்தபின் அவருக்கு மீண்டும் பதவி உயர்வு வழங்குவதற்காக மக்களுக்கு நன்றி தெரிவித்த ஹாகிவராவின் வழி.
இதற்கிடையில், லான் ஏஞ்சல்ஸுக்கு குடியேற்றக்காரரான டேவிட் யுங் குடியேறியிருந்தார். 1916 ஆம் ஆண்டில் அவர் ஹாங்காங் நூடுல் நிறுவனத்தை நிறுவினார். 1918 ஆம் ஆண்டைச் சுற்றி அதிர்ஷ்டம் குக்கீகளை அவர் கண்டுபிடித்ததாகக் கூறிக்கொண்டார், வேலையற்ற மனிதர்களுக்கு எழுதப்பட்ட எழுத்துக்களில் ஊக்கமளிக்கும் குக்கீகளை நிரப்பினார்.
எனினும், லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் அல்மேனக் வலைத்தளம் கூட அவர் யோசனை வந்தது எப்படி காட்டும் பிழைப்பு ஆவணங்களை இல்லை என்று ஒப்புக்கொள்கிறார்.
1983 ஆம் ஆண்டில் சான் பிரான்சிஸ்கோ நீதிமன்றம் வரலாற்று மறுபரிசீலனை முறை ஒரு முறை மற்றும் அனைவருக்கும் பிரச்சினையை தீர்ப்பதற்காக ஒரு போலி விசாரணை நடத்தப்பட்டது. (நீதிமன்றத்தில் எந்த சட்ட அதிகாரமும் இல்லை, அவர்கள் சிக்கியுள்ள மற்ற பலமான சமையல் பிரச்சினைகள், கோழி சூப் அதன் நற்பெயரை " யூத பெனிசிலின் " எனக் குறிப்பிடுகிறதா இல்லையா என்பது அடங்கும்).
விசாரணையின்போது நீதிபதி ஒரு செய்தியைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு குக்கீயை நீதிபதிக்கு வழங்கினார்: "எஸ்.எஃப். நீதிபதி எல்.ஏ.வை மிகவும் ஸ்மார்ட் குக்கீயை ஆள மாட்டார்." வழக்கைத் தலைமை தாங்கிய உண்மையான வாழ்க்கைத் தர நீதிபதியான டேனியல் எம்.ஹான்லோனின் நியாயத்தீர்ப்பில், அவரது முடிவானது கிரில்ஸ் தொகுப்பை உள்ளடக்கிய பலமான சாட்சியங்கள் மீது இருந்தது. இருப்பினும், நீதிமன்றம் Hagiwara உடன் நின்று சான்பிரான்சிஸ்கோ அதிர்ஷ்டம் குக்கீயின் பிறப்பிடமாக இருப்பதாகக் கூறியது ஆச்சரியமல்ல.
அதிர்ஷ்டவசமாக, ஏஞ்சலினோஸ் இந்த தீர்ப்பை அலட்சியம் செய்தார்: பல ஆதாரங்கள் ஜுங்குடன் அதிர்ஷ்டசாலியான குக்கீகளை கண்டுபிடித்து வருகின்றன. ஆனால் இப்போது, லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் (கவுண்டி) கோப் சாலட்டின் உத்தியோகபூர்வ பிறப்பிடமாகவும், ஷெர்லி கோயில் மொகலாயிலும் திருப்தி அடைய வேண்டும்.
அல்லது ஒருவேளை இல்லை. லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் வாழும் ஒரு ஜப்பானிய அமெரிக்கரால் இந்த அதிர்ஷ்ட குக்கீ கண்டுபிடிக்கப்பட்டது மற்றொரு சாத்தியக்கூறு. இது ஃபெகெட்சு-டாக் டிசைன்ஸின் உரிமையாளர்களின் கூற்று, லாஸ் ஏஞ்சல்ஸின் சிறு டோக்கியோ மாவட்டத்தில் ஒரு குடும்பம் சொந்தமான மற்றும் இயக்கப்படும் பேக்கரி. கிட்டோ குடும்பத்தின் கூற்றுப்படி, அதிர்ஷ்டம் குக்கீயைப் பற்றிய யோசனை 1903 ஆம் ஆண்டில் ஃபெகெட்சு-டூவைத் தந்த தாத்தா, சீக்கியி கிட்டோவுடன் தோற்றுவிக்கப்பட்டது. இனிப்பு சிவப்பு பீன் கேஸ்டில் இருந்து இனிப்பு, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் - சில சமயத்தில் கிட்டோ அதிர்ஷ்ட குக்கீகளை உருவாக்கி சீன உணவகங்களுக்கு விற்றுத் தொடங்கியது.
ஜப்பானிய பௌத்த கோயில்களில் காணப்பட்ட காகிதத் தாள்களில் எழுதப்பட்ட ஆதாரங்களின் படி அவரது உத்வேகம் omi-kuji - ஆதாரங்களின் படி. (இன்று, நீங்கள் omikuji-senbei காணலாம் - "அதிர்ஷ்டம் பட்டாசு" - ஜப்பான் பேக்கரிகளில் விற்பனை). லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் ஜப்பனீஸ் அமெரிக்கர்கள் வசிக்கும் ஒரு அதிர்ஷ்டமான குக்கீயைக் கண்டுபிடித்து 1927 ஆம் ஆண்டின் கடிதத்தில் அவர்களின் வலைத்தளம் குறிப்பிடுகிறது. கடைக்கு வருபவர்களுக்கு முன்பே ஸ்டோர் விண்டோவில் காட்சிக்கு வைக்கப்படும் அசல் அதிர்ஷ்ட குக்கீ அச்சுகளும் "தூசி மற்றும் நினைவுகள் சேகரிக்கின்றன."
ஆனால் நவீன நாளைய சொத்து குக்கீகளின் உத்வேகம் எங்கிருந்து வருகிறது? சர்க்கரை குக்கீகளை சீனாவில் பிரபலமாக வைத்திருந்தாலும், சமைக்கப்பட்ட கீரை ஒரு தட்டை சராசரியாக ஐந்து வயதுக்குட்பட்டது என்பதால், அவர்களது தோற்றம் சீனாவுக்குப் பிறகு இருக்கலாம். ஒவ்வொரு வீழ்ச்சியும் (சீன நாள்காட்டியில் எட்டாவது மாதத்தின் 15 வது நாள், சரியானது) சீன இலையுதிர்கால மூன் திருவிழா கொண்டாடப்படுகிறது.
14 ஆம் நூற்றாண்டில், சீனர்கள் மங்கீக்க்களில் (மங்கோலியர்கள் சாப்பிட விரும்பாதது) செய்திகளை மறைப்பதன் மூலம் தங்கள் மங்கோலியர்களை ஒடுக்கியது எப்படி என்று புராணக் கதைகள் கேட்கின்றன. மிட்-இலையுதிர் மூன் விழாவின் இரவில், கிளர்ச்சியாளர்கள் மிங் வம்சத்தை நிறுவுவதற்கு வழிவகுத்த அரசாங்கத்தைத் தாக்கினர்.
இன்னும், ஒரு புராணக்கதை ஒரு புராணமே, எவ்வளவு அழகாக இருந்தாலும் சரி. இன்றைய சந்திரன் சஞ்சீஸ்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை. ஆனால் சிலர் 1850 இன் அமெரிக்க ரயில்வே பூகம்பத்தின் போது, சீன இரயில்வே தொழிலாளர்கள் தங்களுடைய சொந்த மாற்றீட்டைக் கொண்டு வாங்கிக் கொள்ள முடியாமல் போனார்கள் என்று நம்புகின்றனர்: வீட்டில் உள்ள பிஸ்கட்டுகள் உள்ளே நல்ல அதிர்ஷ்டமான செய்திகளைக் கொண்டு வந்துள்ளன.
நிலவுக் கதையைப் போலவே, இந்த கதையின் ஆதாரமும் இல்லை. ஜப்பானிய ஆராய்ச்சியாளரான யசூக்கு நாகமாச்சியின் முழுமையான முயற்சியின் காரணமாக, சீன ரயில்வே தொழிலாளர்கள் பாதையில் இறங்குவதை அறிந்திருக்கிறோம், "ச்சியுயூரா சென்பேய்" (காகிதம் அதிர்ஷ்டம் கொண்ட அரிசி கேக்குகள்) ஹைடானியாமா இனாரி சன்னதியில் ஜப்பான் வெளியே கியோட்டோ வெளியே. நாகமச்சி 1878 ஆம் ஆண்டு புத்தகத்தில் ஒரு சித்திரத்தை வெளிப்படுத்தினார். (ஆதாரம்: ஜெனிபர் 8 லீ, பார்ச்சூன் குக்கீ க்ரானிக்ஸ்).
எனவே, அதிர்ஷ்ட குக்கீகள் எங்கிருந்து வருகின்றன? இந்த கட்டத்தில் வரலாற்று ஆதாரங்களின் எடை " ஒரு சீன குக்கீயின் கொலை " என்ற திரைப்படத்திற்கு பேட்டி காணப்பட்ட ஒரு மனிதருடன் உடன்படுவதாக தோன்றுகிறது: "ஜப்பனீஸ் அதிர்ஷ்ட குக்கி கண்டுபிடித்தார், சீனர்கள் அதை விளம்பரப்படுத்தி, அமெரிக்கர்கள் அதை சுவைத்தனர்." இன்னும், ஆசிரியர் ஜெனிபர் 8. லீ கூறுகிறார், அது "ஒரு குக்கீ உள்ளே ஒரு புதிர் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு புதிர்."
மேலும் அறிய பார்ச்சூன் குக்கீ வரலாறு
ஜப்பனீஸ் அமெரிக்க பார்ச்சூன் குக்கி: புகழ் அல்லது பார்ச்சூன் ஒரு டேஸ்ட்
ஃபிகெட்சு-டூ ஒரு வரலாறு