இந்த செய்முறையை ஒரு மென்மையான, கிரீம் ஃபுட்ஜ் உள்ள வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஜெல்லி பெரிய சுவை கொண்டுள்ளது. விரைவாக வேலை செய்வது மிகவும் முக்கியம் மற்றும் ஜாம் உங்கள் சிறிய அளவுகளில் நன்கு விநியோகிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், அதனால் உங்கள் இல்லையெனில் திடீரென்று திடீரென்று சண்டையிடும் ரீம் ஜாம் பெரிய பைகளில் இல்லை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் தானிய சர்க்கரை
- 1.5 குச்சிகளை வெண்ணெய்
- 2/3 கப் பால் ஆவியாகும்
- 1 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1 ஜாடி (7 அவுன்ஸ்) மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம்
- 1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா சாறை
- 1/2 கப் ஜாம் அல்லது ஜெல்லி
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு 9x9 பான் அலுமினிய தாளத்துடன் அலசுவதன் மூலம் தயாரித்தல் மற்றும் nonstick சமையல் தெளிப்புடன் படலம் தெளித்தல்.
2. சர்க்கரை, வெண்ணெய், மற்றும் நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் உள்ள ஆவியாக்கி பால் வைக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் உருகிய வரை தொடர்ந்து கலக்கவும் மற்றும் கலவையை மென்மையான உள்ளது. ஒரு சாக்லேட் தெர்மோமீட்டர் செருகவும்.
3. முழு கொதிகலையும் அடையும்வரை சாக்லேட் சமைக்க தொடரவும். சாக்லேட் 235 டிகிரி வரை அடையும் வரை, தொடர்ந்து கிளறி, சமைக்க தொடரவும்.
4. வெப்பத்திலிருந்து பான்னை நீக்கவும். உடனடியாக வேர்க்கடலை வெண்ணெய், வெண்ணிலா, மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம், மற்றும் நன்கு ஒருங்கிணைந்த வரை அசை. தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது பிடிப்பதை ஊற்றவும்.
5. சீக்கிரம் வேலை செய்யத் தொடங்காதே, ஜாம் அல்லது ஜெல்லியின் சிறிய ஸ்பூன்ஃபுல்லுகள் ஃபுட்ஜெட்டின் மேற்பரப்பு முழுவதும் வைக்கவும், மற்றும் ஒரு மார்க்கெட் விளைவை உருவாக்க மாயை மூலம் ஒரு டேபிள் கத்தி இழுக்கவும்.
6. அறை வெப்பநிலையில் குறைந்தபட்சம் 2 மணிநேரம் அல்லது ஒரே இரவில் அமைக்கவும். ஒருமுறை அமைக்க, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி சேவை. அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் மீதமுள்ள விஷயங்களைப் பொருத்து.
மேலும் ஏங்கி இந்த சமையல் முயற்சியை முயற்சிக்கவும்:
எல்லா ஃபட்ஜ் ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கு கிளிக் செய்க!