Queso, அது சீஸ் என்று, ஆனால் எங்கள் வீட்டில் இது மிகவும் பொருள்! இது ஒரு மசாலா, மென்மையான மற்றும் மிகவும் அடிமையாக்கும் சீஸ் டிப் என்று பொருள். இது மிகவும் எளிது மற்றும் எங்கள் கிறிஸ்துமஸ் பசியின்மை அட்டவணை ஒரு பிரதான உள்ளது! உண்மையில், டிசம்பர் 23 முதல் புத்தாண்டு வரை நாம் தினமும் சாப்பிடுகிறோம். இந்த அறுவையான தங்கத்தை நாம் அதிகமாக சாப்பிடுகிறோம். நாங்கள் ரொட்டி ரொட்டி மற்றும் சீஸ் பந்துகள் டன் சாப்பிட. சீஸ்!
பெரும்பாலும் நாம் வழக்கமான Velveeta மற்றும் Rotel தக்காளி ஒரு முடியும் பயன்படுத்த, ஆனால் இந்த கிறிஸ்துமஸ் பதிப்பு மிகவும் ருசியான மற்றும் அழகாக இருக்கிறது! இது சீஸ் மற்றும் queso பிளான்கோ பதிப்பு பயன்படுத்துகிறது மற்றும் கூடுதல் diced பச்சை chiles அழகான சிவப்பு மற்றும் பச்சை சேர்க்கப்படும்! நீங்கள் queso பிளான்கோ கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், வழக்கமான பழைய வெள்ளை அமெரிக்க சீஸ் பயன்படுத்தலாம். நீ அவர்களை சுற்றி சிறிது போர்வையை இல்லை என்று வகையான வாங்க நீங்கள் எப்போதும் அவர்களை ஆஃப் உரித்தல் செலவிட இல்லை!
ஒரு கோழி பானை இந்த டிப் ஒரு பெரிய கருவி. அது வெப்பமயமாதல் அமைப்பில் இருக்கும் போது, அது சூடான மற்றும் மென்மையான வைத்து! சில வருடங்களுக்கு முன்னர் கிறிஸ்மஸ் பண்டிகைக்கு என் சகோதரர் என்னை ஒரு சிறிய மினி கோழி பானை வாங்கினார். அவர் எனக்கு நன்றாக தெரியும் :)
ஒரு நுண்ணுணர்வு டிஷ் அல்லது ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணியும் தந்திரம் செய்யும். இந்த பாலாடைக்கட்டி ருசியான சில்லுகள், அல்லது சூடான டார்ட்டிலாவுடன் பரிமாறவும். அல்லது நீங்கள் அதை சில டாக்கோசுகளை மறைக்க முடியும்; நீங்கள் இங்கு உண்மையில் தவறு செய்ய முடியாது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 lb வெல்வெட Queso பிளான்கோ
- 1 10 அவுன்ஸ் தக்காளி மற்றும் சாய்ஸ் (ரோட்டல், சூடான, வழக்கமான அல்லது நடுத்தர)
- 1/2 4 அவுன்ஸ் பச்சை துண்டுகளை துடைக்க முடியும்
- 1 சுண்ணாம்பு (சாறு)
- விருப்பம்: 1 டேபிள்ஸ்பூன் துளையிட்ட ஜெலபொனொஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- பெரிய சதுர துண்டுகளாக சீஸ் வெட்டுவது. துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, சில்லுகள், மற்றும் சுண்ணாம்பு சாணியுடன் சீஸ் சேர்க்கவும். நீங்கள் தடிமனாக இருக்க வேண்டுமெனில், தக்காளி ஊற்ற வேண்டாம்.
- இந்த டிஷ் ஒரு கிராக் பானை, மைக்ரோவேவ் கேஸ்ரோல் டிஷ் அல்லது ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி செய்யலாம். உங்கள் தேவையான சமையல் பாத்திரத்தில் சீஸ் கலவை வைக்கவும். ஒரு குஞ்சு பொடியைப் பயன்படுத்துவது குறைந்த அல்லது உயர்ந்ததாக இருந்தால், எவ்வளவு விரைவாக உங்கள் வாயில் அந்த சீஸ் தேவைப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்து. வெறுமனே அதை மூடிவிட்டு, அது அவ்வப்போது அலைக்கழிக்கப்படும் வரை, அரைப்புள்ளி வைக்கவும் கூடாது. இது மிக மென்மையாக இருக்க வேண்டும். குங்குமப்பூவை "சூடாக" வைத்துக் கொள்ளவும், ஒரு முழு கட்சிக்கு மென்மையாகவும் இருக்கும்!
- ஒரு நுண்ணுணர்வு டிஷ் பயன்படுத்தி, நுண்ணலை 2 நிமிடம் அதிகரித்தல் உயர், ஒவ்வொரு அதிகரிப்பு இடையே கிளறி. சீஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை தொடர்ந்து.
- ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணியைப் பயன்படுத்தி, நடுத்தர வெப்பத்தில் சூடாகவும், சீஸ் கலவையுடன் சேர்த்து அடிக்கடி அசைக்கவும். சீஸ் இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி எளிதில் பழுப்பு நிறமாறும், எனவே அதை மூடுவதைத் தடுக்கவும், எரிவதை தடுக்கவும் அசைக்கவும்.
- கூடுதல் spiciness, புதிதாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட jalapenos சேர்க்க.
- டார்ட்டில்லா சில்லுகளுடன் பரிமாறவும்! இது குளிர்ந்திருந்தால், பாலாடைக் காய்ச்சி வையுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 117 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 22 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 30 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |