எப்போதுமே உறிஞ்சுவதற்கு உறைவிப்பான் இந்த சாஸ் சிறிய அளவில் வைக்கவும். கேக், ஐஸ் கிரீம் அல்லது ரொட்டி புட்டுடன் இந்த ருசியான சாஸ் அனுபவிக்கவும். இந்த பழங்கால சாஸ் சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு சிறிய வெண்ணிலா சாஸ் கூடுதல் சுவையை தருகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் சர்க்கரை (மானாவாரி)
- 1/4 கப் தண்ணீர்
- 1 கப் கடும் உறிஞ்சும் கிரீம்
- 1/4 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு கனரக நீள்வட்டியில் வைக்கவும்.
- 5 நிமிடம் வரை சமைக்கவும், சமைக்கவும். சர்க்கரை ஒரு நடுத்தர தங்க பழுப்பு நிறம் மாறும் வரை 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை, அடிக்கடி கிளறி, நடுத்தர உயர் மற்றும் சமையலுக்கு வெப்பத்தை அதிகரிக்கவும்.
- கவனமாக மற்றும் மெதுவாக கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க, பரபரப்பை ஒரு நீண்ட கையில் மர கரண்டியால் பயன்படுத்தி. கேரமல் கரைத்து, கிரீம் மீது 2 நிமிடங்கள் வரை கலக்க வேண்டும்.
- சாஸ் சிறிது தடித்த மென்மையான இருக்கும். சூடான அல்லது குளிர் சேவை.
- இது மிகவும் தடிமனாக இருந்தால் சேவை செய்வதற்கு முன் சிறிது கிரீம் சேர்க்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
உப்பு கற்றாழை
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 47 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 3 மில் |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |