நீங்கள் உங்கள் சொந்த வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் செய்ய முடியும். இது புரோமிலிக் அல்லது புளிப்பு கிரீம் உள்ள புரோபயாடிக் கலாச்சாரம் சார்ந்தது ஒரு செயல்முறை ஆகும், எனவே அதை நீங்களே செய்து கொள்ள அந்த அத்துடன் கனமான கிரீம் வேண்டும். புளிப்பு கிரீம் 24 மணிநேரத்தை நனைத்து, புளிப்புச் சுவையை வளர்த்துக் கொள்ளவும், குளிர்ந்த நீரை உருவாக்கவும் திட்டமிடலாம்.
நீங்கள் கையில் கிரீம் இருந்தால் நீங்கள் ஒரு நல்ல தந்திரம் மற்றும் நீங்கள் அடுத்த நாள் புளிப்பு கிரீம் வேண்டும் என்று எனக்கு தெரியும். நீங்கள் உங்கள் வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் வாசனை விரும்புகிறீர்கள் மற்றும் அதை வைத்துக் கொள்ளலாம், ஒவ்வொரு சில நாட்களிலும் கிரீம் இருந்து புதியதாக மாறும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் கடுகு கிரீம்
- 1/4 கப் புளிப்பு கிரீம் (அல்லது மோர்)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சுத்தமான திருகு-மேல் ஜாடியில் அதிக கிரீம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அல்லது மோர் கலந்து, மூடி அதை மூடி.
- 24 மணி நேர அறை அறை வெப்பநிலையில் நின்று விட வேண்டும்.
- வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் சமைக்கப்படுவதற்கு முன்னர் நன்கு சுவைத்து வைக்கவும்.
- நீங்கள் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதை அசைக்க வேண்டும். சில பிரித்தல் சாதாரணமானது மற்றும் கவலையின் அறிகுறியாக எடுக்கப்படக் கூடாது
மோர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் லாக்டிக் அமிலம் உற்பத்தி புரோபயாடிக் பாக்டீரியாவைக் கொண்டிருக்கின்றன.
இந்த கிரீம் நொதித்து மற்றும் அதை தடித்தல் போது புளிப்பு சுவையை கொடுக்கும் நட்பு மிருகங்கள். அவர்கள் கிரீம் ஃபிரைசி அல்லது புளிப்பு கிரீம் என்ற வெற்று கிரீம் மாற்ற அறை வெப்பநிலையில் வேலை செல்ல.
நீங்கள் கிரீம் கிரீம் பதிலாக லைட் கிரீம், அரை அரை அல்லது முழு பால் தொடங்க முடியும், ஆனால் இறுதி முடிவு மிகவும் மெலிந்து இருக்கும். அது இன்னும் புளிப்பு சுவையுடையதாக இருக்கும், எனவே நீங்கள் அதை ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்துவதைத் திட்டமிட்டால், அது தடிமனாக இல்லை என்று நீங்கள் நினைத்துக்கொள்ளக்கூடாது. நீங்கள் ஒரு runnier புளிப்பு கிரீம் மூலம் அவ்வாறு செய்கிறாய் என்றால் ஒரு செய்முறையை நிலைத்தன்மையை சரிசெய்ய உறுதி.
வணிக ரீதியாக தயாரிக்கப்பட்ட புளிப்பு கிரகத்தின் அடுக்கு வாழ்க்கை 7 முதல் 10 நாட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளது. உங்கள் வீட்டு பதிப்பு ஒருவேளை நீண்ட காலமாக இருக்கும். புறக்கணிக்கப்பட வேண்டும் என்று பார்க்க வேண்டிய அறிகுறிகள் ஒரு செதில் அல்லது தவறான வாசனை, மேற்பரப்பில் வளரும் பூஞ்சாண் மற்றும் மஞ்சள் அல்லது மற்ற வண்ணங்களைத் திருப்புதல் போன்றவை.
பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியா புரோபயாடிக் பாக்டீரியாவை தவிர மற்ற புளிப்பு கிரீம் அறிமுகப்படுத்தும்போது இந்த பிரச்சினைகள் ஏற்படுகின்றன. இவை உங்கள் விரல்களிலிருந்து, ஸ்பூன்களைப் பயன்படுத்தி அல்லது வெளிப்படும்போது காற்றில் இருந்து வெளியேறும். நீங்கள் இந்த அறிகுறிகளைப் பார்த்தால், மீதமுள்ள வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் ஒன்றை ஸ்டார்டர் ஆக பயன்படுத்த வேண்டாம் அல்லது அடுத்த பிரச்சனைக்கு நீங்கள் பெருக்கி கொள்ளுங்கள்.
செய்முறை மூல: ஜீன் ஆண்டர்சன் & எலைன் ஹன்னா (டபுள்டே) அனுமதி மறுபதிப்பு.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 115 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 38 மி.கி |
| சோடியம் | 10 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |