ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், ப்ளாக்பெர்ரிகள் - அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற பெரிய பெர்ரி வெட்டப்படுகின்றன - இந்த சுட்டுக்கொள்ள ஸ்லோவாக் பெர்ரி இனிப்பு செய்முறையை முழு பெர்ரி செய்ய முடியும்.
ஸ்லோவாக்கியா குடியரசானது மிகவும் மேற்கத்தியமயமாக்கப்பட்டது மட்டுமல்லாமல், மார்ஷ்மெல்லோ ஆலை (althea அஃபிசினாலிஸ்) உடன் செய்யப்பட்ட போது மார்ஸ்மல்லோ சாக்லேட் பண்டைய எகிப்துக்கு முற்றுப்புள்ளி வைத்திருக்கிறது என்று யாரோ ஒருவர் நம்பவில்லை. இன்று, ஜெலட்டின் இந்த மூலப்பொருளை மாற்றும். 1800 களின் நடுப்பகுதியில், பிரான்ஸ் இந்த ருசியான உபசரிப்பு ஐரோப்பாவின் அனைத்து பகுதிகளுக்கும் பரவியது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் பெட்டிட் பீரெர் அல்லது பிற தேநீர் பிஸ்கட்
- 1/4 கப் உருகிய வெண்ணெய்
- 1 (7 1/2-அவுன்ஸ்) கொள்கலன் மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம்
- 1 கப் கடும் உறிஞ்சும் கிரீம், தட்டி
- 3 கப் புதிய பெர்ரி, rinsed
- 2 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
- 1/2 கப் சர்க்கரை (பெர்ரி இனிப்புக்கு ஏற்ப, சுவை அதிகம் அல்லது குறைந்தது)
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், தடித்த வரை பெர்ரி, சோள மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சமைக்க. முற்றிலும் குளிர்.
- இதற்கிடையில், உணவு செயலி கிண்ணத்தில், பெட்லிட் பீரெவர் தேநீர் பிஸ்கட் அரைத்து, செயலி இயங்கும் போது உணவு சிக் மூலம் உருகிய வெண்ணெய் ஊற்ற. 1/4 கப் நொறுக்கு கலவையை ஒரு 8x11-அங்குல கரும்புள்ளையின் அடிப்பகுதியில் ஒரு அகற்றும் அடிப்பகுதியுடன் பிடிக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க தயாராக வரை.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மிதமான கிரீம் அரை 1/4 வெட்டி, அதை மிதப்படுத்த, மீதமுள்ள கிரீம் மடிய மற்றும் பயன்படுத்த தயாராக வரை உறை பதனப்படுத்து.
- கிரீம் மீது கிரீம் கலவையை பாதியளவு பரப்பி, அனைத்து குளிர்ந்த பெர்ரி கலவையையும், மீதமுள்ள கிரீம் கலவையுடன் மேலே ஒதுக்கப்பட்ட குக்கீ crumbs கொண்டு தெளி. பணியாற்ற தயார் செய்ய தயாராகுங்கள்.
- நீள்வட்ட வடிவங்களில் கரும்புள்ளி மற்றும் வெட்டுக்கிளி இருந்து விளிம்பு நீக்க. மிச்சத்தை மிச்சப்படுத்துங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 448 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 49 மிகி |
| சோடியம் | 190 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 66 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |