பொதுவான நட்ஸ்ஸில் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களின் பக்கத்திலான ஒப்பீடு
இனிமேலும் இப்போது, கொட்டைகள் சிறந்த சிற்றுண்டாக பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. அவை நார்ச்சத்து, புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்பு, மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களில் அதிகமாக இருப்பதால், உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளின் கிண்ணத்தை விட மிகவும் சத்தானது, மற்றும் மிதமான முறையில் சாப்பிட்டால்-எடை இழக்க உதவும். கொட்டைகள் சாப்பிடுவதால் இதய ஆரோக்கியம் அதிகரிக்கிறது மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக காட்டப்பட்டுள்ளது. ஆனால் அதன் ஊட்டச்சத்து முறிவு வரும்போது ஒவ்வொரு நட்டுவும் ஒன்றும் இல்லை, எனவே, எத்தனை பேர் சேவை செய்கிறார்கள் என்பது முக்கியம்.
நட்ஸ் ஊட்டச்சத்து
இந்த எளிய ஒப்பீட்டு விளக்கப்படம் பொதுவான ஊட்டச்சத்துக்கள் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தில் எவ்வாறு வேறுபடுகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது, இது உங்களுக்கு சரியானதுதான் என்று நட்டு தேர்வு செய்வது எளிது. இந்த விளக்கப்படம் தோராயமான ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை ஒவ்வொரு வகை நட்டுக்கும், அதே போல் அவுன்ஸ் ஒன்றுக்கு கொட்டைகள் அளவிற்கும் எடை (ஒரு அவுன்ஸ் ஒன்றுக்கு) பட்டியலிடுகிறது. நீங்கள் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை, கொழுப்பு (மொத்தம், நிறைவுற்றது, மயக்கமடைந்த, பலூசப்பட்ட), கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஒன்பது வகையான கொட்டைகள் மத்தியில் ஃபைபர் ஆகியவற்றை ஒப்பிடலாம்.
| 1 அவுன்ஸ் (எடை) | |||||||||
| நட் வெரைட்டி | அ | கலோரிகள் (kcal) | புரதம் (கிராம்) | மொத்த கொழுப்பு (கிராம்) | நிறைவுற்ற கொழுப்பு (கிராம்) | mono- unsaturat- எட் கொழுப்பு (கிராம்) | பாலி- unsaturat- எட் கொழுப்பு (கிராம்) | கால்கள் (கிராம்) | ஃபைபர் (கிராம்) |
| பாதாம் | 23 | 160 | 6 | 14 | 1 | 9 | 3.5 | 6 | 4 |
| பிரேசில் நட்ஸ் | 6 | 190 | 4 | 19 | 4 | 7 | 6 | 3 | 2 |
| முந்திரி | 18 | 160 | 4 | 13 | 3 | 8 | 2 | 9 | 1 |
| hazelnuts | 21 | 180 | 4 | 17 | 1.5 | 13 | 2 | 5 | 3 |
| மெகடாமியா கொட்டைகள் | 11 | 200 | 2 | 22 | 3.5 | 17 | 0.5 | 4 | 2 |
| pecans | 19 (பகுதிகளாக) | 200 | 3 | 20 | 2 | 12 | 6 | 4 | 3 |
| பைன் நட்ஸ் | 165 | 190 | 4 | 20 | 1.5 | 5.5 | 10 | 4 | 1 |
| பிஸ்தானியன் | 49 | 160 | 4 | 18 | 1.5 | 7 | 4 | 8 | 3 |
| அக்ரூட் பருப்புகள் | 14 (அரைக்கால்) | 190 | 4 | 18 | 1.5 | 2.5 | 13 | 4 | 2 |
நட்ஸ் போகாதே
கொட்டைகள் சாப்பிடும் போது ஒரு தவறு பல மக்கள் சாப்பிடுகிறார்கள் - அவர்கள் ஆரோக்கியமானவர்கள், எடையை இழக்க உதவுவது, மற்ற சிற்றுண்டி மாற்றுகளைவிட மிகச் சிறந்தது, எனவே ஒரு கிண்ணத்தை வாட்டி எடுப்பதில் எந்தத் தீங்கும் இல்லை.
தவறான. கொட்டைகள் கலோரி அடர்த்தியானவை, அதாவது அநேக உணவுகள் (உதாரணமாக பாஸ்தா போன்றவை) விட அதிகமான கலோரிகளை அவர்கள் கொண்டுள்ளனர், இதனால் எடை அதிகரிக்கிறது. எனவே நீங்கள் பரிமாறும் அளவுக்கு ஒட்டிக்கொள்வது முக்கியம், இது பொதுவாக ஒரு "கையளவு" அல்லது சுமார் 1/4 கப் ஆகும்.
நீங்கள் தேர்வு செய்த நட்டு என்ன வகை கவனமாக இருக்க வேண்டும், சில நட்டுக்கு கணிசமாக அதிக கலோரி கொண்டிருக்கிறது.
உதாரணமாக, மெகாடமியா கொட்டைகள் மிக அதிக கலோரி எண்ணைக் கொண்டுள்ளன, மற்றும் ஒரே ஒரு அவுன்ஸில் 11 எடையுள்ளவை மட்டுமே உங்கள் பக் அதிகம் இல்லை. மனதில் கொள்ள வேண்டிய இன்னொரு விஷயம், நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடுகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் செரிமான அமைப்பில் கொட்டைகள் பலவற்றைச் செய்யலாம். கொட்டைகள் (பைட்டேட்டுகள் மற்றும் டானின்கள்) காணப்படும் சில சேர்மங்கள் வீக்கம் மற்றும் வாயுவை ஏற்படுத்துகின்றன, மேலும் கொட்டைகள் குணமாகிவிடும், மேலும் அதிக கொழுப்பு நிறைந்த உள்ளடக்கம் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம். எனவே அந்த சேவைகளை அளவிடு!