இங்கே உங்கள் சொந்த தனிப்பட்ட பீஸ்ஸாக்கள் ஒரு பெரிய செய்முறையை உள்ளது. நான் மூன்று தனிப்பட்ட பீஸ்ஸாக்களை தயாரிக்க மூன்று பகுதிகளாக மாவை உடைக்க விரும்புகிறேன், ஆனால் மாவை சிறிய பீஸ்ஸாக்களுக்கு நான்கு பாகங்களாக உடைக்க முடியும். ஒவ்வொரு சிறிய பீஸ்ஸாவும் நான்கு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, பீஸ்ஸாவிற்காக தங்கள் சொந்த மேல்புறங்களை சேர்க்கக்கூடிய தூக்க மாலைகளுக்கு ஒரு பெரிய செய்முறையை உருவாக்குகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி.
- செயலில் உலர்ந்த ஈஸ்ட்
- 1 கப் சூடான நீர் (95 முதல் 110 டிகிரி எஃப்)
- 1/2 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 2 டீஸ்பூன்.
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2-1 / 2 கப் ரொட்டி மாவு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், ஈஸ்ட், தண்ணீர், சர்க்கரை, உப்பு, மற்றும் எண்ணெயில் அசை. ஒரு மாவை தயாரிக்க போதுமான மாவு கலக்கலாம். மாவு மாவு மிகவும் ஒட்டும் என்றால் மேலும் மாவு சேர்த்து, குழு மீது மாவு அவுட் மற்றும் விரைவாக 3 நிமிடங்கள் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. தடவப்பட்ட கிண்ணத்தில் மாவை வைக்கவும் மற்றும் மாவை மேல் வைக்கவும். 30 நிமிடங்கள் எடுக்கும் அளவுக்கு அது இரட்டிப்பாகும் வரை சூடாகவும், வரைவு-இலவச இடமாகவும் இருக்க வேண்டும்.
- மூன்று சம பாகங்களாக மாவை பிரிக்கவும். பீஸ்ஸா பீன் அல்லது பேக்கிங் தாள் கிரீஸ் . ஒரு மாவை ஒரு 9-அங்குல வட்டத்திற்குள் தடவப்பட்ட பான் மீது அழுத்தவும். சாஸ் மற்றும் தேவையான மேல்புறத்தில் வைத்து. சுமார் 20 நிமிடங்கள் 400 டிகிரி எஃப் பீஸ் பீஸ்ஸா, அல்லது பீஸ்ஸா விளிம்புகள் சிறிது தங்கம் வரை. நீங்கள் மூன்று தனிப்பட்ட பீஸ்ஸாக்களை சுடலாம் அல்லது மற்ற இரண்டு மாவை பாகங்களை ஒரு பிளாஸ்டிக் உணவு சேமிப்பு பையில் வைக்கலாம் மற்றும் பின்னர் உறைபனி அல்லது உறை பதனப்படுத்துதல் அல்லது உறைந்துவிடும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 87 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 778 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |