தண்டுரி காட்

இந்த தந்தூரி கோட் செய்முறையை தயாரிப்பது எளிது, சுவையானது. உங்களுக்கு பிடித்த அரிசி டிஷ் அல்லது வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளுடன் மகிழுங்கள்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4-6 cod fillets (1 1/2 துண்டுகளாக வெட்டி)
• மரைனடே:
• 1 கப் / 240 மில்லி வெற்று தயிர்
• 1/4 கப் / 60 மி.லீ ஆலிவ் எண்ணெய்
• 4 பூண்டு கிராம்பு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
• 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி இஞ்சி (புதியது, வெங்காயம்)
• 2 தேக்கரண்டி / 10 மில்லி கிராம் (தரையில்)
• 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி கொத்தமண்டல (தரையில்)
• 1 டீஸ்பூன் / 5 மில்லி சிவப்பு மிளகு (அல்லது மிளகாய் மிளகாய் தூள்)
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.லி. மஞ்சள்
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.லி. கடல் உப்பு
• அழகுக்காக
• 1/2 வெங்காயம் (சிறிய சிவப்பு, மெல்லிய வளையங்களுக்கு வெட்டு)
• 1/4 கப் / 60 மிலி கிலான்ட்ரோ (இலைகள்)

அதை எப்படி செய்வது

நடுத்தர கிண்ணத்தில் அனைத்து இறைச்சி பொருட்கள் சேர்த்து. கிண்ணத்தில் உள்ளே மீன் துண்டுகள், கலவை நன்றாக கலவை, பிளாஸ்டிக் மடக்கு கொண்டு மூடி, 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate நாம்.

நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரில். ஒரு கிரில்லை மீன் துண்டுகள் வைக்கவும், சுமார் 9 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். மீன் திறந்த போது, ​​வெப்ப எதிர்ப்பு பாத்திரங்களைக் கொண்டு மீன் தொட்டது, மேலும் கூடுதல் 5 முதல் 7 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, சிவப்பு வெங்காயம் துண்டுகள் மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகளுடன் அடுக்கி வைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	427
மொத்த கொழுப்பு	18 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	11 கிராம்
கொழுப்பு	121 மி.கி
சோடியம்	980 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	18 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	49 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)