டெக்சாஸ் தாள் கேக் மற்றும் ஃப்ராஸ்டிங்

இந்த சுவையான, பணக்கார மற்றும் ஈரமான டெக்சாஸ் தாள் கேக் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கோகோ கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, அது ஒரு சாக்லேட் frosting கொண்டு முதலிடம். அல்லது நீங்கள் உன்னதமான தாள் கேக் இந்த பதிப்பை விரும்புகிறேன் மற்றும் மோர் அல்லது புளிப்பு பால் செய்யப்பட்ட frosting.

இந்த உன்னதமான சாக்லேட் தாள் கேக் சில நேரங்களில் இலவங்கப்பட்டை கூடுதலாக செய்யப்படுகிறது. நீங்கள் மசாலா சாக்லேட் சுவை விரும்பினால், 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை 1 தேக்கரண்டி சேர்க்க எனக்கு உதவலாம்.

நீங்கள் விரும்பினால் frosting நறுக்கப்பட்ட pecans அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்கவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 கப் வெண்ணெய் (2 குச்சிகள்)
• 1 கப் தண்ணீர்
• 1/4 கப் unsweetened இயற்கை கோகோ பவுடர் (டச்சு பதப்படுத்தப்பட்ட)
• 2 கப் தானிய சர்க்கரை
• 2 கப்
• அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
• 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
• 2
• முட்டை, அடித்து
• 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
• 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
• கீழே, உறைபனி
• மிளகாய்
• 1/2 கப் வெண்ணெய்
• 1/4 கப் unsweetened இயற்கை கோகோ தூள்
• 1/4 கப் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி பால்
• 1 பெட்டி (1 பவுண்டு) confectioners 'சர்க்கரை, sifted (சுமார் 4 1/4 கப் sifted)
• 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
• 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது pecans, விருப்ப

அதை எப்படி செய்வது

கேக் கலந்து மற்றும் கேக்

1. 1 கப் வெண்ணெய், தண்ணீர் மற்றும் 1/4 கப் கொக்கோ ஆகியவற்றை ஒரு நடுத்தர வெப்பத்தில் இணைக்கவும்; வெண்ணெய் உருகும் வரை வெப்பம். சர்க்கரை, மாவு, உப்பு, முட்டை, சோடா, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலா 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு.
2. ஒரு 15-by-10-by-1-inch ஜெல்லி ரோல் பான் அல்லது தாள் கேக் பான் மீது ஊற்ற.
3. சுமார் 20 நிமிடங்கள் 350 ரொட்டிக்கு ரொட்டி சுடுவது, அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட டூத் பிக் சுத்தமாக வரும் வரை.
4. கேக் ஃப்ரோஸ்ட் (கீழே) அது இன்னும் சூடாக இருக்கும் போது.

ஃப்ரோஸ்டிங் தயார்

1. கேக் கிட்டத்தட்ட பேக்கிங் முடிந்ததும், 1/2 கப் வெண்ணெய், கோகோ 1/4 கப், மற்றும் ஒரு பாத்திரத்தில் பால் சேர்க்கவும்; ஒரு கொதிகலை கொண்டு.
2. வெண்ணிலா கலந்த கலவையை சர்க்கரை மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும். பயன்படுத்தி, அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது pecans உள்ள அசை, மற்றும் கேக் மீது ஊற்ற.
3. ஒரு களிம்பு அல்லது கத்தி கொண்டு, சூடான கேக் மறைப்பதற்கு frosting பரவியது.
4. கேக் குளிர்ச்சியாகவும், சதுரங்களுக்கிடையே பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	585
மொத்த கொழுப்பு	27 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	16 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	8 கிராம்
கொழுப்பு	102 மிகி
சோடியம்	285 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	85 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	3 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)