வசந்த மூலிகைகள் இந்த "பெஸ்டோ" நீங்கள் புதிய துளசி பெரிய bunches சாத்தியமான கிளாசிக் பெஸ்டோ முடியும் முன் புதிய, பெஸ்டோ போன்ற சுவையை வெடிப்பு சேர்க்க முடியும். இங்கே வெங்காயம் மற்றும் புதினா மூலிகைகள், நடைமுறையில் பருவமற்ற வோக்கோசு மூலம் பெருகிய, மிகவும் எளிதாக ஒரு டன் சுவை உள்ள பேக். அதற்கு பதிலாக விலைமதிப்பற்ற பைன் கொட்டைகள், இந்த செய்முறையை இனிப்பு pistachios பயன்படுத்துகிறது. நீங்கள் கையில் பைன் கொட்டைகள் வேண்டும் என்றால், எல்லா வகையிலும் மேலே சென்று அவற்றை பயன்படுத்த, ஆனால் pistachios குறைவாக விலை மற்றும் இந்த புதிய மூலிகைகள் அழகாக வேலை என்று ஒரு தனிப்பட்ட இனிப்பு சேர்க்க என்று.
இந்த பூஸ்டோ (10 நிமிடங்கள் அல்லது நீ எடுக்கும் ஒரு பழம்) செய்தவுடன், பாஸ்தா (பாரமெசனுடன் அல்லது ரிச்சோட்டா அல்லது விவசாயிகள் பாலாடை போன்ற புதிய பாலாடைக்கட்டினைக் கொண்டது), வறுத்த கோழி மீது ஸ்பூன் அது வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளைக் கொண்டு , அல்லது வெங்காயம் அல்லது பான்-வறுத்த மீன் மேல் வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு கரண்டியால் சாப்பிட விரும்பினால், இங்கு யாரும் உங்களை பழிப்பதில்லை!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பச்சை வெங்காயம்
- 1 எலுமிச்சை
- 1 கப் வெந்தயம் இலைகள்
- 1 கப் பிளாட் இலை வோக்கோசு இலைகள்
- 1/2 கப் புதினா இலைகள்
- 1/2 கப் மிளகாய் பொடியாக்கிக் கொண்டது
- 1/2 முதல் 3/4 கப் எள் (வறுத்தெடுக்கப்படாதது) அல்லது பிஸ்டாசியா எண்ணெய் *
- 1/2 தேக்கரண்டி நன்றாக கடல் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் வெள்ளை அல்லது கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- பச்சை நிற வெங்காயத்தின் வேர் முனைகளில் இருந்து அகற்றவும் மற்றும் நிராகரிக்கவும். கத்தரிக்கவும், பச்சை நிற முனையையும் நிராகரிக்கவும், கரும் பச்சை நிற தண்டுகளைப் பாதுகாக்கும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயங்களை வெட்டுவதுடன், அவற்றை ஒரு உணவு செயலியாக வைக்கவும்.
- எலுமிச்சை துடை மற்றும் அதை சுத்தம் துவைக்க. எலுமிச்சை இருந்து அனுபவம் 1 டீஸ்பூன் பற்றி நீக்க ஒரு microplane அல்லது zester பயன்படுத்தவும். நீங்கள் ஒரு நுண்புளியை அல்லது ஒரு zester இல்லை என்றால், எலுமிச்சை ஒரு மெல்லிய மஞ்சள் வெளிப்புற அடுக்கின் பட்டைகளை நீக்க ஒரு காய்கறி peeler பயன்படுத்தவும்-மஞ்சள் கீழே கசப்பான வெள்ளை pith தவிர்க்க! -அது வெட்டுவது. பசுமையான வெங்காயங்களுடன் உணவு செயலருக்கு அனுபவத்தைச் சேர்க்கவும்.
- ஒன்றாக வெங்காயம் மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் ஊற்ற துடிப்பு. தேவைப்படும் பக்கங்களைக் கீழே எடுக்கும் ஒரு ஸ்பேட்டூலைப் பயன்படுத்தவும்.
- வெந்தயம், வோக்கோசு மற்றும் புதினா சேர்க்கவும். ஒரு பச்சை பசை உருவாக்குவதற்கு துடிப்பு. மறுபடியும், கலவையை சமமாக செயலாக்கிக்கொள்ள தேவையான உணவைச் சாப்பிடுபவரின் பக்கங்களைக் கழிக்க ஒரு சிதறலை பயன்படுத்தவும்.
- அவர்கள் மூலிகைகள் இணைந்து இருக்கும் வரை pistachios மற்றும் துடிப்பு சேர்க்க.
- பாதி சுமூகமான எலுமிச்சை வெட்டு. எலுமிச்சை அரை கரைசலை கலவையில் கலவையை ஊறவைக்கவும்.
- உணவு செயலி whirling கொண்டு, எள் அல்லது pistachio எண்ணெய் ஊற்ற. பச்சை பசை
- உப்பு மற்றும் மிளகு உள்ள துடிப்பு. நீங்கள் விரும்பினால், ருசிக்க இன்னும் சேர்க்க. நீங்கள் அந்த அமில கிக் எவ்வளவு பிடிக்கும் என்பதை பொறுத்து, மேலும் எலுமிச்சை சாறு உள்ள கசக்கி வேண்டும்.
நீங்கள் இந்த பெஸ்டோவை முன்னெடுக்க விரும்பினால், 2 நாட்களுக்கு சுவை மிக சிறிய சீரழிவுடன் (இது எவ்வளவு சுவை-நிரம்பியுள்ளது)!
* இந்த செய்முறையை ஆலிவ் எண்ணெய்க்கு அழைப்பு விடுக்கவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்-இங்கு மிகுந்த மென்மையான சுவைகள் அதிகளவில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. என்று ஒரு நல்ல தரமான கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் நடவடிக்கைகள் அழிக்க போவதில்லை, அதனால் நீங்கள் என்ன மற்றும் நீங்கள் என்ன என்றால், மேலே சென்று பட்டியலிடப்பட்ட மற்ற விருப்பங்களை இடத்தில் அதை பயன்படுத்த.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 436 |
| மொத்த கொழுப்பு | 42 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 336 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |