இந்த வீட்டில் கலவையானது புளிப்பு கிரீம் ஒரு அற்புதமான பசியை தூண்டிவிடும். நீங்கள் Beau Monde Seasoning கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், இங்கே செய்முறையை தான் . அல்லது நீங்கள் இன்னும் உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா மாற்ற முடியும்.
உங்கள் சொந்த மசாலா மற்றும் மூலிகை கலவைகளை உருவாக்குவது பற்றிய மிகச் சிறந்த விஷயங்களில் ஒன்று உங்கள் சமையலறையில் உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றவாறு அவற்றை மாற்றிக்கொள்ள முடியும். வெந்தயம் பிடிக்காதா? பதிலாக உலர்ந்த துளசி அல்லது வறட்சியானை பயன்படுத்தவும். நீங்கள் வெங்காயம் கவலை இல்லை என்றால், அதை தவிர்த்து, அல்லது அதற்கு பதிலாக சில துண்டு துண்தாக பூண்டு சேர்த்து. நீங்கள் உங்கள் மாற்றங்களை எழுதுவீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் செய்முறையை இனப்பெருக்கம் செய்யலாம்.
வேகமான மாற்றத்திற்கான மயோனைசே அல்லது வேறு சாலட் ஒத்தடம் இந்த கலவை சேர்க்கலாம். குழந்தை கேரட், பெல் மிளகு துண்டுகள், காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரோக்கோலி பூந்தோட்டங்கள், மற்றும் செர்ரி தக்காளி ஆகியவற்றைப் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் வெந்தயம் (உலர்ந்த களை)
- 1/2 கப் வெங்காயம் (உலர்ந்த, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் வோக்கோசு (உலர்ந்த)
- 1/3 கப் பீவ் மோன்ட் சீனிங்
அதை எப்படி செய்வது
உலர்ந்த வெந்த களை, வெங்காயம், உலர்ந்த வோக்கோசு மற்றும் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பியூ மொன்ட் பருவமழை சேர்க்கவும். ஒரு இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலன் மற்றும் கடையில் ஒரு குளிர், உலர் இடத்தில் 1 ஆண்டு வரை ஊற்ற. கொள்கலன் லேபிள் மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான வழிமுறைகளை இணைக்க உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.
இந்த கலவையிலிருந்து டில் டிப் செய்ய
1 கப் மயோனைசே அல்லது குறைந்த கொழுப்பு மயோனைசே
1 கப் புளிப்பு கிரீம் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு தயிர்
3 தேக்கரண்டி தில் சாய்வு மிக்ஸ்
மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் டயல் டிப் கலவை ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் இணைக்கவும், கலந்த கலவை வரை கலக்கவும்.
தேவையானால், crudites மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் சேவை முன் ஒரு சில மணி நேரம் குளிர்விக்க, சுவைகள் கலக்க. நீங்கள் வலுவான சுவைக்காக விரும்பினால் மிக்ஸை அதிகம் சேர்க்கலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 0 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 0 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |