சிவப்பு ஒயின், ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் இந்த வெப்பமண்டல சாம்பல் டச்சு டூல் கலந்த மது அல்லது க்ளஹுவீன் ஆகும். கத்தோலிக்க பிஷப் செயிண்ட் நிக்கோலஸுக்குப் பிறகு, நெதர்லாந்தில் பிஷோபஸ்விக் அல்லது ' பிஷப்'ஸ் ஒயின்' என்று அழைக்கப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- சிவப்பு ஒயின் 1 1/2 பாட்டில்கள் (எ.கா., ஒரு கேப்ரெட் சாவிக்னைன்)
- 2 ஆரஞ்சு
- 1 எலுமிச்சை
- சுமார் 15 கிராம்பு
- 4 இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள்
- 1/2 கப் வெள்ளை சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய, அடர்த்தியான, சூடான சூப் பானைக்குள் மதுவைக் குறைக்க வேண்டும்.
- ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை மற்றும் கிராம்புகளோடு ஸ்பைக் மற்றும் திராட்சை வனத்துடன் சேர்த்து மது சேர்க்கவும்.
- மெதுவாக 3 மணி நேரம் மிகவும் குறைந்த வெப்ப மீது வெப்பம். திரவ கொதிக்க கூடாது (இது மது ஆவியாகி செய்யும்).
- இறுதியில் சர்க்கரை சேர்த்து அதை முழுமையாக கரைத்து கொள்ளுங்கள்.
- இப்போது பழங்களையும் மசாலாக்களையும் நீக்கி, பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 92 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 3 மில் |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |