நீங்கள் சமீபத்தில் சைவ உணவுக்கு சென்றிருந்தால், உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளில் சிலவற்றை நீங்கள் விரும்பலாம். வறுத்த கோழி மசாலா நீண்ட காலமாக, குறிப்பாக இங்கிலாந்தில் பலருக்கு பிடித்திருக்கிறது. காதல் கோழி மசாலா? முற்றிலும் சர்க்கரை செய்ய ஒரு கோழி மாற்று அதை முயற்சி! இங்கே எப்படி இருக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 காய்கறி சிக்கன் இலவச கோழி (2 அங்குல க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட)
- 1 வெங்காயம் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1 டீஸ்பூன் பூண்டு (நசுக்கியது)
- 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி (நசுக்கியது)
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி கோழி மசாலா மசாலா
- 1/2 கப் தக்காளி (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி (வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 கப் தண்ணீர்
அதை எப்படி செய்வது
- வெங்காயம், பூண்டு, மற்றும் இஞ்சி ஆகியவற்றில் சிறிது வறுக்கவும்.
- மசாலா ஸ்பைஸ் மற்றும் sautee 2 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.
- தக்காளி சேர்த்து மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- சிக்கன் இலவச கோழியைச் சேர்க்கவும், கூடுதல் 5 நிமிடங்களுக்கு தேவையான தண்ணீரைச் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
- அரிசி முழுவதும் பரிமாறவும்.
காய்கறி "சிக்கன்" மசாலா Curry செய்முறையை மரியாதை பின்பற்றவும் உங்கள் இதய இயற்கை உணவுகள் பின்பற்றவும்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 353 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 105 மிகி |
| சோடியம் | 567 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 5 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 34 கிராம் |