இந்த வெண்ணிலா இனிப்பு சாஸ் வெறும் 4 பொருட்கள் மற்றும் தண்ணீர் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு செய்யப்படுகிறது. இந்த வெண்ணிலா சாஸ் மற்றும் பவுண்டு கேக் , கிங்கர்பிரெட் கேக், அல்லது ஈரமான ரொட்டி பட்னிங் ஆகியவற்றின் மேல் தூறல் செய்யவும்.
நீ இனிப்பு சாம்பல் சாஸ் ஐந்து டஜன் கணக்கான பயன்பாடுகளை காணலாம். வீட்டில் இந்த விட மிகவும் எளிதாக இல்லை!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் தண்ணீர்
- 1/2 கப் சர்க்கரை (மானாவாலி)
- 2 தேக்கரண்டி
- சோளமாவு
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- அழகுபடுத்தும்: முத்து சர்க்கரை (அல்லது நொறுக்கப்பட்ட சர்க்கரை க்யூப்ஸ்) மற்றும் / அல்லது பருப்பு அல்லது கொட்டப்பட்ட பாதாம்
அதை எப்படி செய்வது
- அதிக வெப்பம் கொண்ட ஒரு சிறு குழம்பு உள்ள, ஒரு கொதி நீர் கொண்டு.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் சோள மாடுகளை இணைக்கவும்; நன்றாக கலக்கவும்.
- கொதிக்கும் நீர் சர்க்கரை மற்றும் சோள மாஸ்ட் கலவையை சேர்க்க மற்றும் கலவை அசை. நடுத்தர மற்றும் சமைக்க வெப்பத்தை குறைக்க, சாஸ் தடித்த வரை, தொடர்ந்து அசையாமலே.
- வெண்ணெய், வெண்ணிலா மற்றும் உப்பில் வெப்பம் மற்றும் துடைப்பிலிருந்து சாஸ் நீக்கவும். வெண்ணெய் வரை உருகிய வரை.
- கேக், ரொட்டி புட்டு, வெதுவெதுப்பான பழம், பஜ்ஜி, அல்லது ஒரு பழ cobbler மீது ஸ்பூன் வெண்ணிலா சாஸ்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- இலவங்கப்பட்டை வெண்ணிலா சாஸ்: தண்ணீருக்கு இரண்டு இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை சேர்க்கவும்; ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, செய்முறையை தொடரவும். வெண்ணெய், வெண்ணிலா, உப்பு ஆகியவற்றில் உறிஞ்சும் முன் இலவங்கப்பட்டைகளை நீக்கவும்.
- வெண்ணிலா ரம் சாஸ்: 1/4 கப் தண்ணீரை மசாலா ரம் கொண்டு மாற்றவும்.
- ஜாதிக்காய் வெண்ணிலா சாஸ்: 1/4 டீஸ்பூன் புதிதாக வறுத்த ஜாதிக்காய் தண்ணீரில் சேர்க்கவும் மற்றும் செய்முறையைத் தொடரவும்.
- Cointreau , apple brandy, அல்லது மற்றொரு மதுபானப்பண்ணுடன் தண்ணீர் ஒரு சில தேக்கரண்டி மாற்றவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 226 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 20 மிகி |
| சோடியம் | 4 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 39 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |