சீன வால்நட் குக்கீகள்

சீன வால்நட் குக்கீகளுக்கு இந்த நம்பமுடியாத எளிதான செய்முறையானது, சீன புத்தாண்டுக்கு, சாதாரண கிறிஸ்துமஸ் குக்கீ விருப்பத்திற்கான மாற்றாக, அல்லது ஒரு விசேஷமான சிகிச்சையாக இருந்தாலும், நீங்கள் அவர்களுக்கு சேவை செய்யும் எவருக்கும் மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது. இந்த விடுமுறை நாட்களில் ஒரு பாரம்பரிய சீன உபசரிப்பு இருக்கிறது . இந்த செய்முறைக்கு அக்ரூட் பருப்பை முன்வைப்பது எளிய மற்றும் எளிதானது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
• 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/2 கப் / 1 குச்சி வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
• 1/2 கப் குறைத்தல் (காய்கறி)
• 2/3 கப் சர்க்கரை (வெள்ளை)
• 1/3 கப் சர்க்கரை (பழுப்பு)
• 2 நடுத்தர முட்டைகள்
• 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• 1/3 - 1/2 கப் அக்ரூட் பருப்புகள் (அரைக்கால் அல்லது பெரிய துண்டுகள், வறுக்கப்பட்ட, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
• விருப்பம்: 1 முட்டை (சிறிது தாக்கப்பட்டார்)

அதை எப்படி செய்வது

1. முன்னுரிமை 325 டிகிரி பாரன்ஹீட் (162.5 டிகிரி செல்சியஸ்).
2. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை சலித்துக்கொள்.
3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய், சுருக்க, மற்றும் வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை அடிக்க ஒரு மின்சார கலவை பயன்படுத்த. முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும், நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை அடித்து. வறுத்த அக்ரூட் பருப்புகள்.
4. மாவு கலவையில் குழைத்து நன்றாக கலக்கவும். மாவு கலவையை ஒரு பதிவு வடிவ மாவை வடிவமைக்க உங்கள் விரல்களை பயன்படுத்தவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குகளில் குக்கீ மாவை போடவும், 4 மணி நேரம் உறைக்கவும்.

1. குக்கீ மாவை (சுமார் 1 தேக்கரண்டி, ஒரு கோல்ஃப் பந்தை அளவைப் பற்றி) ஒரு துண்டு துண்டிக்கவும் மற்றும் விட்டம் 1 அங்குல பற்றி சிறிய பந்துகளில் அமைக்கவும். சிறிது தடவப்பட்ட குக்கீ தட்டில் வைக்கவும், சுமார் 2 அங்குலங்கள் தவிர. ஒவ்வொரு குக்கீக்கும் நடுவில் வால்நட் அரை அழுத்தவும். பயன்படுத்தி இருந்தால் முட்டை கழுவும் கொண்டு WALNUT சுற்றி தூரிகை.
2. குக்கீகளை சுடச் சுட வேண்டும். குக்கீகளை சுவைக்க வேண்டும். முற்றிலும் குளிர்ந்து போது, ​​ஒரு சீல் கொள்கலன் சேமிக்க.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	183
மொத்த கொழுப்பு	13 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	5 கிராம்
கொழுப்பு	59 மி.கி
சோடியம்	144 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	14 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)