இந்த மசாலா ஈரமான தேயிலை ஒரு லேசான மிளகாய் தூள் பயன்படுத்தி குறைக்க முடியும். நிச்சயமாக, வெப்ப உடன் பார்பெக்யூ நேசிக்கும் அந்த உண்மை. வெறுமனே கெய்ன் அளவு அதிகரிக்க மற்றும் வழக்கமான அல்லது காரமான மிளகாய் தூள் தேர்வு.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் / 60 மிளகாய் பொடி
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மி.லி. உப்பு (கடல்)
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மி.லி. எலுமிச்சை (சாறு)
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மில்லி பூண்டு பொடி
- 1 டீஸ்பூன் / 5 மிலி கெய்ன்
- 1 டீஸ்பூன் / 5 மி.லி. மிளகு (கரடுமுரடான, தரையில்)
அதை எப்படி செய்வது
- அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக சேர்த்து, இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு குளிரூட்டப்பட்ட கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- உடனடியாகப் பயன்படுத்தினால், இறைச்சியின் எல்லா பரப்பிற்கும் கலவையைப் பொருத்தவும், குறைந்தபட்சம் 20 நிமிடங்கள் நிற்கவும், கிரில்ல் அல்லது புகைப்பிடிப்பதற்காக இறைச்சி வைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 48 |
| மொத்த கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 4,963 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |