க்ரோக்-மோன்ஸாவை சந்திக்கவும் - பீஸ்ஸா முதலிடம் மற்றும் பீஸ்ஸா-உட்செலுத்தப்பட்ட வறுத்த சீஸ் சாண்ட்விச். நான் என்ன பேசுகிறேன் என்பதை ஒரு கடினமான நேரம் படம்பிடிக்கிறதா? பீஸ்ஸாவின் துண்டு ஒரு வறுக்கப்பட்ட சீஸ் மீது சாய்ந்துவிட்டால், அதன் விளைவாக, வீட்டை விட்டு வெளியேற முடியாதபோது சோம்பேறி காலைப் பிரஞ்சுகளுக்கு சரியானதாக இருக்கும் இந்த ருசியான பிரஞ்சு ஹேங்கோவர் குணமாகும்.
இது croque-monsieur போலல்லாமல் , அது இன்னும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணாக இருக்கிறது, இந்த ரொட்டி ஒரு வாத்து போன்ற தொடங்குகிறது மற்றும் ஒரு பீஸ்ஸா போன்ற முடிவடைகிறது. இது விரைவானது, எளிதானது மற்றும் வியக்கத்தக்கது!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- வறுக்கப்பட்ட சீஸ்:
- 2 துண்டுகள் ரொட்டி
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் விஸ்கொன்சின் மொஸெரெல்லாவை வெட்டப்பட்டது
- 1/2 தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட்
- 2 பேட்ஸ் வெண்ணெய் உப்பு, மென்மையாக
- 1 பிஞ்ச் பூண்டு பொடி
- 1 சிட்டிகை உப்பு
- பிஸ்ஸா டாப்:
- 1/2 தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட்
- 3 துளசி இலைகள், கிழிந்த
- 1 தேக்கரண்டி விஸ்கான்சின் ஆசியோகோ, துண்டாக்கப்பட்ட
- 1/2 தேக்கரண்டி விஸ்கிசின் பார்மேசன், துண்டாக்கப்பட்ட
- 1 தேக்கரண்டி சிறிய மிளகு
- 1 பிஞ்ச் சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
அதை எப்படி செய்வது
- முதலில் உங்கள் புரோலர்களை அதிக அளவில் திருப்புங்கள். அடுத்து, தக்காளி விழுது ஒரு துண்டு ரொட்டி மீது புகைபட தொடங்க.
- மொஸ்ஸரல்லா மற்றும் மீதமுள்ள துண்டு ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றின் மேல். பூண்டு மற்றும் உப்பு ஒவ்வொரு பக்கமும் தெளிக்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் சிறிது வறுக்கவும், அரைக்கவும். முழு வெளிப்புறத்திலும் ஒளி தங்க பழுப்பு மற்றும் சீஸ் பெரும்பாலும் உருகிய வரை அது ஒவ்வொரு பக்கத்தில் ஒரு சில நிமிடங்கள் சமைக்க நாம். இந்த கட்டத்தில் வறுக்கப்படுகிறது பான் இருந்து நீக்க மற்றும் கவனமாக ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது சூடான ரொட்டி வைக்கவும்.
- இரண்டு பக்கங்களிலும் இலகுவான நிறத்தில், தக்காளி பேஸ்ட் மீது ஸ்மியர் மற்றும் கிழிந்த துளசி இலைகளை சேர்க்கவும். ஆசியா மற்றும் பர்மேஸன் மற்றும் பெப்பரோனி ஆகியவற்றுடன் சிறந்தது. சிவப்பு மிளகு துகள்கள் சிறிது தூவி மற்றும் அடுப்பில் வைக்க மற்றும் அதை broil நாம்.
- சீஸ் குமிழிகளுக்குத் தொடங்குகிறது மற்றும் மேல் பீஸ்ஸாவை ஒத்திருக்கிறது, அது அடுப்பில் இருந்து வெளியேற நேரம். ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு முன்பு உட்கார்ந்து கொள்வதற்கு முன்பு உட்கார்ந்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் - அதனால் எல்லா இடங்களிலும் சீஸ் இல்லை. மகிழுங்கள்!