க்ரீம்-ஸ்டைன் கார்ன் உடன் எளிதாக ஹஷ் நாய்க்குட்டிகள்

இந்த உற்சாகமான நாய்க்குட்டிகள் கலந்து ஆச்சரியமாக எளிதானது, மற்றும் அவர்கள் முட்டைகளை இல்லாமல் செய்யப்படுகின்றன. கிரீம் ஸ்டைல் ​​சோளத்தின் ஒரு கேன் உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து ஈரப்பதத்தையும் அளிக்கிறது, ஆனால் உங்கள் இடி மிகவும் தடிமனாக இருந்தால் கொஞ்சம் பால் சேர்க்கலாம். ஒரு 15.25 அவுன்ஸ் கிரீம் பாணி சோளம் முடியும், என் இடி சரியான இருந்தது.

இந்த ஹஷ் நாய்க்குட்டிகள் ஒரு சிறந்த விலை ரெசிப்பி உள்ளது. அவர்கள் கிரீம் பாணியில் சோளம், பருப்பு வெங்காயம், மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை தயாரிக்கிறார்கள். இந்த சுவையான புதர் நாய்க்குட்டிகள் ஆழமான பொறித்தவை.

உற்சாகமான நாய்க்குட்டிகள் ஒரு தென் சிறப்பு, பாரம்பரியமாக வறுத்த கேட்ஃபிஷ் உடன் பரிமாறப்படுகின்றன . அவர்கள் வறுத்த கடல் மற்றும் இதர மீன் வகைகளாலும் நன்றாக இருக்கிறார்கள். "ஹஷ் நாய்க்குட்டி" என்ற வார்த்தை 1900 களின் முற்பகுதிக்கு முற்பட்டது. ஒற்றைப்படை பெயர் பற்றி சில கதைகள் உள்ளன. சிலர் அது உள்நாட்டுப் போருக்குப் பிந்திய காலத்தில் இருந்து வந்ததாகக் கூறுகின்றனர். சமையல்காரர்கள் பசியைத் தூக்கிக் கொண்டு, "ஹஷ், நாய்க்குட்டிகள்!" இன்னொரு கதையானது தென்னிந்திய சமையல்களில் இருந்து வந்தவர்கள், அத்தகைய எளிய உணவை சாப்பிடுவதைத் தெரிந்து கொள்வதை விரும்பவில்லை.

இந்த செய்முறையை அளவு பொறுத்து, 1 1/2 முதல் 2 டச் புஷ் நாய்க்குறிகளை உருவாக்குகிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 கப் மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை நிற cornmeal
• 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 1/2 கப் வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
• 1 கிரீம் பாணியில் சோளம் (சுமார் 15 அவுன்ஸ்)
• 1 தேக்கரண்டி பால் (அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தேவை)

அதை எப்படி செய்வது

200 எக்டருக்கு அடுப்பு வெப்பம்

ஒரு பெரிய, rimmed பேக்கிங் தாள் ஒரு குளிரூட்டும் ரேக் அமைக்கவும்.

ஒரு ஆழ்ந்த, கனரக எலுமிச்சை, 2 அங்குல காய்கறி எண்ணெயில் 370 எஃப் வரை வெப்பம் அல்லது ஒரு எண்ணெய் ஆழ்கடலிலுள்ள எண்ணெய் வற்றலை 370 எஃப்

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை இணைக்கவும். உலர்ந்த கலவையுடன் வெங்காயம் வெட்டவும், கிரீம் பாணியில் சோளத்தை அசைக்கவும்.

கலவை மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், பால் ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்கவும்.

ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது சிறிய குக்கீ ஸ்கூப் பயன்படுத்தவும்.

4 அல்லது 5 சிறிய பதாகைகளில் தங்க பழுப்பு, அல்லது சுமார் 2 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும்.

ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு சாம்பல் காகித துண்டுகள் செய்ய உற்சாகமான நாய்க்குட்டிகள் நீக்க பின்னர் தயாராக பான் உள்ள ரேக் அவர்களை நகர்த்த. வளைந்த இடுப்பு நாய்க்குட்டிகளை சூடுபடுத்துவதற்கு அடுப்பில் பான் வைக்கவும்.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

• காய்கறி எண்ணெய், கேனோலா அல்லது வேர்க்கடலை எண்ணெய் போன்ற ஆழமான வறுக்கவும், நடுநிலை-சுவையான எண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.
• வெங்காயங்களின் இடத்தில் உறிஞ்சும் பச்சை நிற வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
• கூடுதல் வெங்காயம் சுவைக்கு வெங்காயம் பொடியை 1 டீஸ்பூன் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
• இடிக்கு சமைக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி சில தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
• சுமார் 1/2 கப் துண்டாக்கப்பட்ட கரண்டி சாஸை இடிக்கு சேர்க்கவும்.

நீ கூட விரும்பலாம்

கிளாசிக் டீப் வறுத்த தென் ஹஷ் நாய்க்குட்டிகள்

பீர் பேட்டரி ஹஷ் நாய்க்குட்டிகள்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	102
மொத்த கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	255 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	21 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)