மாவு மற்றும் ஓட்மீல் கலவை இந்த செய்முறையிலுள்ள உலர்ந்த செர்ரி பூர்த்தி செய்யக்கூடிய பட்டாம்பூச்சியும் அரிதாக, ஸ்ட்ரெசலுக்கும் உதவுகிறது. உலர்ந்த நண்டுகள் அல்லது இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட உலர்ந்த அரைப்புள்ளிகள் செர்ரிகளுக்கு பதிலாக மாற்றப்படலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- ஓட்மீல் மேலோடு:
- 1 கப் விரைவு சமையல் சுற்றப்பட்ட ஓட்ஸ்
- 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 2/3 கப்
- வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 6 தேக்கரண்டி unsalted வெண்ணெய் (குளிர் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டு)
- உலர்ந்த செர்ரி பூர்த்தி:
- 1 1/2 கப் உலர்ந்த செர்ரிகளில்
- 3/4 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 பெரிய முட்டை (சற்று அடித்து)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
1. Preheat அடுப்பில் 325 ° F. கோட் ஒரு 9 அங்குல சதுர பேக்கிங் பான் nonstick சமையல் தெளிப்பு கொண்டு, மற்றும் ஒதுக்கியது.
2. மேலோடு செய்: ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஓட்ஸ், மாவு, பழுப்பு சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா மற்றும் கலவை கலந்த கலவை கலந்த கலவையுடன் கலக்காத வரை. வெண்ணெய் ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர், இரண்டு கத்திகள், அல்லது கலவையை crumbly வரை நீங்கள் விரல்கள் வெட்டி.
3. ஓட்டல் கலவையை 1/2 கப் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
தயாராக பேக்கிங் பான் கீழே சமமாக மறுபரிசீலனை கலவை அழுத்தவும்.
4. பூர்த்தி செய்ய: ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், உலர்ந்த செர்ரிகளில், புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, மாவு, முட்டை, எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். மேலோடு மேலோடு கலவையை பரப்புங்கள். ஒதுக்கப்பட்ட ஓட் கலவையுடன் மேலே தெளிக்கவும்.
5. மேல் தங்கம், 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை பார்கள் சுட வேண்டும். ஒரு ரேக் மீது பேக்கிங் பான் உள்ள குளிர் விடுங்கள். மென்மையான butterscotch சிப் லேயருக்கு ஒரு திட தளமாக மாவு மற்றும் ஓட்ஸ் கலவையாகவும், ஸ்ட்ரெசல் போன்ற டாப் பிசிக்காகவும் உள்ளது. மாவு மற்றும் ஓட்ஸ் கலவையை மென்மையான butterscotch சிப் லேயருக்கு ஒரு திட அடித்தளமாகவும், ஸ்ட்ரீஸெல் போன்றவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 139 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 53 மிகி |
| சோடியம் | 152 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |