பிரவுனிங் வாழைப்பழங்கள் இந்த மென்மையான கப்கேக் செய்முறையைப் பயன்படுத்துகின்றன. வாழைப்பழங்கள் நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், வைட்டமின் சி மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்த ஆதாரங்கள். அவர்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி உங்கள் இதயம், செரிமானம் மற்றும் எடை இழப்பு மற்றும் உணவு பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவை மிதமான உதவும் கூட நல்லது.
நீங்கள் frosting ஒரு க்ளாசஸ் வாழை ரொட்டி ரொட்டி இந்த செய்ய விரும்பினால், கிரீஸ் ஒரு 9 வெண்ணெய் அல்லது nonstick சமையல் தெளிப்பு கொண்டு தெளிப்பு 5 அங்குல ரொட்டி பான் மூலம். ஒரு பற்பசை அல்லது மரத்தூள் போடப்படும் வரை, ரொட்டித் துண்டுகளை சுட வேண்டும். 10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கம்பி ரேக் மீது பாணியில் வாழை ரொட்டி குளிர்ச்சியுங்கள், பின்னர் பான் சாம்பலை அடுக்கிவிட்டு, கிரீம் சீஸ் ஃப்ரீஸ்ட்டில் பரவுவதற்கு முன்பாக கம்பி ரேக் மீது நிமிர்ந்து குளிர்ச்சியுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் கேக் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/2 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 3 வாழைப்பழங்கள் அழிக்கப்பட்டன
- 1/2 கப் (1 குச்சி) unsalted வெண்ணெய், உருகிய
- 3/4 கப் சர்க்கரை
- 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 2 பெரிய முட்டை
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங்:
- 1 8-அவுன்ஸ் தொகுப்பு கிரீம் சீஸ், மென்மையாக
- 1/4 கப் (1/2 குச்சி) unsalted வெண்ணெய், மென்மையாக
- 1 தேக்கரண்டி தூய வெண்ணிலா சாறு
- 4 கப் (1 16-அவுன்ஸ் பெட்டி) confectioners 'சர்க்கரை
- உப்பு சிஞ்சி
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 350 F. வரி 16 கப்கேக் டின்கள் காகித liners கொண்டு, மற்றும் nonstick தெளிப்பு கொண்டு தெளிப்பு.
- ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், வாழைப்பழங்கள், வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை கலந்த கலவையுடன் இணைப்பதற்கு ஒரு மின்சார கலவை பயன்படுத்தவும். ஒரு நேரத்தில் முட்டைகளில் ஒன்று அடித்து, பிறகு புளிப்பு கிரீம் கலவை.
- ஒரு நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலந்து.
- மூன்று தொகுதிகளில் குறைந்த வேகத்தில் மாவு கலவையில் கலக்க வேண்டும். கிண்ணத்தின் பக்கங்களைக் கீழே எடு. ஒவ்வொரு கப்கேக் லைனரிடனும் கிட்டத்தட்ட இடிக்கு மேல் அமையுங்கள். சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், ஒரு கயிறுக்கு நடுவில் மரத்தூள் செருகுவதற்குள் சுத்தம் செய்யப்படும் வரை.
- 15 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கம்பி ரேக் மீது கடாயில் குளிர்ச்சியாகவும், பின் டின்னில் இருந்து கப் கேக்கை நீக்கி கம்பி கம்பி மீது குளிர்ச்சியை முடிக்கவும்.
- கோப்பைகள் குளிர்விக்கையில், கிரீம் சீஸ் ஃப்ராஸ்டிங் செய்யுங்கள். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் ஒன்றாக கிரீம் சீஸ், வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா ஒன்றாக கலவை, உப்பு சேர்த்து, பின்னர் மேலும் சேர்த்து முன் இணைக்கப்பட்டது வரை கலப்பு, ஒரு சில தொகுப்புகளில் உள்ள இனிப்பு சர்க்கரை சேர்க்க.
- பனிக்கட்டி