பேக்கன் அடைத்த செர்ரி தக்காளி நான் மிகவும் பிரபலமான appetizers உள்ளன. உண்மையில், ரெசிபியை இரட்டிப்பாக்குங்கள், இன்னும் உங்களிடமிருந்து மீதமிருக்காது. இந்த செய்முறையை செய்ய மோசமாக உள்ளது, ஆனால் அது எளிது. ஒரு பிரமாதமான ருசியான க்ரீம் கலவையுடன் சிறிய தக்காளிகளைத் திணிப்பதோடு நீங்களே தலையிடலாம். ஒரு போனஸ் என, நீங்கள் வேலை செய்யும் போது ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் அல்லது இரண்டு தாக்கல்!
நான் சந்தையில் புதிய முன் சமைக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி விரும்புகிறேன். உங்கள் நுண்ணலை மிருதுவாக ஊற்றவும், அதை பயன்படுத்த தயாராக இருக்கவும்! இல்லை குழப்பம், எந்த வம்பு மற்றும் சுத்தமான அப். நீங்கள் உண்மையான Parmesan சீஸ், உண்மையான மயோனைசே, மற்றும் உண்மையான பன்றி இறைச்சி பயன்படுத்த என்று உறுதி. நான் ஒருமுறை என்னிடம் இந்த ரெசிப்பி தயாரிக்கவில்லை என்று கூறிவிட்டேன் மாயோ, பர்மேஸன் என்று பச்சைப் பெட்டியிலிருந்து, பேக்கன் பிட்கள். அது நல்லது என்று ஏன் புரியவில்லை?
அவர்கள் ஒவ்வொரு சிறிய தக்காளி கீழே ஒரு மிக மெல்லிய துண்டு வெட்டி முடியும் அவர்கள் நிமிர்ந்து நின்று, ஆனால் நான் தேவையற்ற மற்றும் நான் வேலை சேர்க்கிறது என்று நினைக்கிறேன். சிறிது தக்காளிகளை நேராகவும் அழகாகவும் வைத்திருக்க வோக்கோசுடன் சேவை தட்டில் அடுக்கி வைக்க கீழே என் முனைப் பயன்படுத்தவும்.
இந்த செய்முறையின் ஒரு சைவப் பதிப்பிற்காக, பன்றி இறைச்சிக்கு பதிலாக முந்திரி அல்லது வெண்ணெய் வெளியாகும் முயற்சி செய்யுங்கள்.
நீங்கள் வெளியில் உறிஞ்சும் போது இந்த appetizers ஒரு கோடை உணவு ஆரம்பத்தில் இருக்கும். ஏனென்றால், நீங்கள் அவர்களை நேரத்திற்கு முன்னதாகவே உருவாக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அவர்கள் பொழுதுபோக்குக்காகப் பரிபூரணமாக இருக்கிறார்கள். நீங்கள் ஒரு பசியின்மை பகுதியை தூக்கி எறிய விரும்பினால் அவர்கள் ஒரு பஃபெட்டின் ஒரு பகுதியாக இருப்பார்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 pints
- செர்ரி தக்காளி
- 3/4 கப் மயோனைசே
- 1/2 கப் புதிதாக grated Parmesan சீஸ் (NOT packaged)
- 1/8 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி புதிய துளசி துளசி இலைகள்
- 1 (16 அவுன்ஸ்) தொகுப்பு மெல்லிய வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி, crisply சமைத்த, வடிகட்டிய, மற்றும் நொறுங்கி
அதை எப்படி செய்வது
ஒவ்வொரு செர்ரி தக்காளி ஆஃப் மேல் வெட்டி, மற்றும் ஒரு முலாம்பழம் baller அல்லது ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி, கவனமாக விதைகள் மற்றும் கூழ் வெளியே கரண்டியால். காகிதம் துண்டு மீது தலைகீழாக ஒவ்வொரு சிறிய தக்காளி வைக்கவும்.
மயோனைசே, பர்மேஸன் சீஸ், பூண்டு பொடி, துளசி இலைகள் மற்றும் பேக்கன் ஆகியவற்றை ஒரு சிறிய வில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். மிக சிறிய ஸ்பூன் பயன்படுத்தி பேக்கன் கலவையை ஒவ்வொரு செர்ரி தக்காளி பொருள். குறைந்தது 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அடைத்த தக்காளி மற்றும் குளிர்ச்சியை மூடு.
சேவை செய்வதற்கு, வளைத்துச் சாப்பிடும் சிறிய தக்காட்டுகளை வைத்து வளைத்து வளைத்து வைத்திருக்கிறேன். இது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. நீங்கள் நிமிர்ந்து வைத்துக் கொள்வதற்கு சுருள் வோக்கோசு பயன்படுத்த வேண்டும் - கீரை தந்திரம் செய்யாது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 466 |
| மொத்த கொழுப்பு | 40 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| கொழுப்பு | 75 மிகி |
| சோடியம் | 1,177 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 3 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 23 கிராம் |