இந்த பிரஞ்சு மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ் செய்முறையை வெல்வெட்டி மென்மையான, பணக்காரர், மற்றும் ஒரு தொடு நுட்பமான சுவை - சந்தைகளில் மற்றும் விற்பனை கடைகள் விற்கப்பட்ட உலர், உப்பு கலந்த அந்த சிறிய நீல பெட்டிகள் போன்ற எதுவும். இந்த உணவு தயார் செய்ய 40 நிமிடங்கள் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது, இது ஒரு காலாண்டிற்கும் குறைவாகவே உள்ளது, இது தீவிரமாக சமையல் செய்யப்படுகிறது. இரவு உணவு மெனுவில் ஒரு எதிர்பாராத பக்க டிஷ் அல்லது ஒரு குளிர்கால கருப்பொருள் லாட்ஜ் கட்சி மைய புள்ளியாக இந்த பிரஞ்சு பாணி "மேக் மற்றும் சீஸ்" பயன்படுத்தவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 16 அவுன்ஸ் சிறிய மாக்கரோனி
- 1 கிராம்பு பூண்டு (அரை நீளமாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 1 1/4 கப் கிரீம் ஃரிச்சி
- 2 கப் க்ரூயர் சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்டவை)
- 2 கப் கேண்டல் சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்ட)
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1/3 கப் உலர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
அதை எப்படி செய்வது
350F செய்ய ஒரு அடுப்பில் Preheat. தொகுப்பு வழிமுறைகளுக்கு ஏற்ப மாகாரணி தயார் செய்து அதை வடிகட்டவும்.
மகரோனி கொதிக்கும் போது, 3-quart பேக்கிங் டிஷ் முழு உள் மேற்பரப்பில் முழுவதும் பூண்டு வெட்டு இறுதியில் தேய்க்க. உருகிய வெண்ணெய் அதே மேற்பரப்பு துலக்க.
தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் வடிகட்டப்பட்ட macaroni ஊற்ற. உலர்ந்த சீஸ், உப்பு, மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை பாஸ்தாவிற்குள் 1 1/2 கப் கிரீஸை அசைக்கவும்.
மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ் மேற்பரப்பில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் மீதமுள்ள சீஸ் தெளி.
வெதுவெதுப்பான மற்றும் குமிழிகள் முழுவதும், மேல் தங்க தங்க பழுப்பு நிறத்தை மாற்றும் வரை, 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை வெளிவந்த கேசெரோலை சுடுவது. உடனடியாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 630 |
| மொத்த கொழுப்பு | 41 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 128 மிகி |
| சோடியம் | 628 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 36 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 30 கிராம் |