இது முன் தயாரிக்கப்பட்ட குளிரூட்டப்பட்ட பை மேலோடுகளால் தொடங்குகிறது, ஏனெனில் இந்த ஆப்பிள் பை செய்முறை எளிதானது. நான் இந்த செய்முறையை கோல்டன் பிரமாதமாக ஆப்பிள் விரும்புகிறேன், ஆனால் நீங்கள் கண்டிப்பாக ரோம் அழகிகள், பாட்டி ஸ்மித்ஸ் அல்லது ஜோனாகோல்ட்ஸ் பயன்படுத்தலாம்.
கிட்ஸ் எளிய ஆப்பிள் பை ரெசிபி: தயாரித்தல் எளிய எளிய
பை மேலோடு ஏற்கனவே பராமரிக்கப்பட்டு விட்டதால், உங்கள் குழந்தைகள் பூர்த்தி மற்றும் கலப்பு பொருட்கள் ஒன்றிணைப்பதை ஒன்றாகச் சேர்ந்து அனுபவிப்பார்கள். பை crusts குளிர்பதனக்கு மற்றும் ஆப்பிள் உரித்தல் மூலம் தொடங்கும். ஒரு முறை ஆப்பிள்கள் உரிக்கப்படுவதால், 1/2 அங்குல தடிமன் கொண்ட சந்திர வடிவ துண்டுகளை நோக்கமாகக் கொண்டது. பழங்களின் சிறிய துண்டுகள் விரைவாக சமைக்க முற்படுகின்றன, ஆனால் மேலும் திரவத்தை இழக்கின்றன, எனவே அவற்றை மெல்லிய அல்லது மிகக் குறைவாகக் குறைக்க வேண்டாம்.
அடுத்து முட்டையின் மஞ்சள் கருவை பிரிக்கவும், முட்டை வெள்ளையுடன் முட்டையிடும் பைக் மேல்புறங்களை தூக்க ஒரு சிலிக்கான் பேஸ்ட்ரி தூரிகை பயன்படுத்தவும். இது மேலோட்டமான உலர் மற்றும் சீரற்றதாக இருக்கும்.
பை சுடப்பட்டவுடன், பூர்த்தி செய்வதற்கு "நேரம் ஒதுக்குவதற்கு" போதுமான காலத்தை அனுமதிக்கலாம். கட்டைவிரல் விதி என்பது பழம் துண்டுகள் குறைந்தது நான்கு மணி நேரத்திற்கு முன்பு குளிர்விக்க வேண்டும், ஏனெனில் அடுப்பில் இருந்து நேரடியாக நிரப்பப்பட்ட சூடான பை வழக்கமாக ரன்னி. உங்கள் பை சூடாகிவிட்டால், ஆப்பிள்களின் பெக்டின் மூலக்கூறுகள் ஒருவருக்கொருவர் தொடர்புகொண்டு, ருசியான ஜெல் போன்ற நிரப்புதல் விளைவிக்கும்.
நான் கடினமான பகுதியாக இருக்க "அமைக்க" குழந்தைகள் இந்த எளிய பை சமையல் காத்திருக்கும் கண்டுபிடிக்க - ஆனால் என்னை நம்புங்கள், அது நன்றாக மதிப்புள்ள.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 குளிரூட்டப்பட்ட பை மேலோடுகள்
- 1
- முட்டை வெள்ளை
- 8 பெரிய கோல்டன் பிரமாதமான ஆப்பிள்கள் (உரிக்கப்பட்டு, சலித்து, மெதுவாக வெட்டப்படுகின்றன)
- 1/3 கப் தானிய சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
அதை எப்படி செய்வது
- 400 டிகிரி எஃப் வரை Preheat அடுப்பில்
- ஒரு 9-அங்குல பை தட்டில் பை மேலோடுகளில் ஒன்று . முட்டை வெள்ளை கொண்டு தூரிகை (இது சர்க்கரை பெறுவதைத் தடுக்கிறது). நீங்கள் பூர்த்தி செய்ய தயார் போது முட்டை வெள்ளை உலர் நாம்.
- மீதமுள்ள பொருட்களுடன் டாப்களைத் தட்டுங்கள். தயாராக ஆப்பிள் ஒன்றாக நெருக்கமாக ஒன்றாக ஆப்பிள் வைக்கவும்.
- ஆப்பிள் மீது இரண்டாவது தயாரிக்கப்பட்ட பை மேலோடு, கீழே மேலோடு கீழ் அதிகமாக tucking. இப்போது விளிம்புகளை உங்கள் விரல்களால் முணுமுணுக்கலாம்.
- நீராவி தப்பிக்க அனுமதிக்க மேல் மேலோட்டத்தில் 3-4 துண்டுகளை வெட்டுங்கள். மீதமுள்ள முட்டை வெள்ளை (விருப்ப) கொண்ட மேலோடு மேல் துலக்க.
- அலுமினிய தகடு ஒரு தாள் கொண்டு பை loosely மூடி.
- 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். படலம் அகற்ற, வெப்பநிலை குறைக்க 375 டிகிரி பாரன்ஹீட், மற்றும் மற்றொரு 30-40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
- ஒருமுறை பேக்கிங் முடித்து, குளிர் அமைக்க ஒதுக்கி தொகுப்பு.
- ஒருமுறை குளிர், ஸ்லைஸ் பை மற்றும் பால் ஒரு கண்ணாடி உடன் சேவை (அல்லது இன்னும் நன்றாக, வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் ஒரு ஸ்கூப்!)
நீங்கள் விரும்பலாம்: ஆப்பிள் சமையல் நீங்கள் மிஸ் விரும்பவில்லை
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 127 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 211 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 23 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |