கிங் கேக்

கிங் கேக்குகள் தென்கிழக்கு அமெரிக்காவில் மிக அதிகமான உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும். புளோரிடா பன்ஹாண்டிலிலிருந்து கிழக்கு டெக்சாஸ் வரை, மார்ச் மாத தொடக்கத்தில் டிசம்பர் மாதத்திலிருந்து பேக்கரி மற்றும் மளிகை கடைகளில் நீங்கள் ராஜா கேக்கை கண்டுபிடிப்பீர்கள்.

கிங் கேக் வரலாறு

ஐரோப்பாவில் கிங் கேக்குகள் எபிபானி விருந்து , அல்லது பன்னிரண்டா நைட் கொண்டாட்டத்தின் ஒரு கொண்டாட உணவு என தோன்றுகின்றன. கிறிஸ்துவின் பிறப்பைக் கொண்டாடப் பயணம் செய்த மூன்று ராஜாக்களை இந்த கேக்குகள் பிரதிநிதித்துவம் செய்தன. பெரும்பாலும் கிறிஸ்து பிள்ளையைப் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் ஒரு பீன் அல்லது தின்பண்டம்.

கிங் கேக் கட்சிகள் 17 ஆம் நூற்றாண்டில் மேற்கு ஐரோப்பாவில் ஒரு பண்டிகை பாரம்பரியமாக மாறியது.

பிரான்ஸ் மற்றும் ஸ்பெயினில் இருந்து குடியேறியவர்கள் இன்று அமெரிக்காவின் தென்கிழக்கு பிராந்தியத்திற்கு ராஜா கேக் பாரம்பரியத்தை கொண்டு வந்துள்ளனர். மன்னர் கேக்ஸ் இப்போது மர்டி க்ராஸ் உடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையதாக இருந்தாலும், ராஜா கேக் பருவமானது கிறிஸ்டின் (பன்னிரெண்டு நைட்) மாடி கிராஸ் மூலமாக மட்டுமே நீடிக்கிறது.

கிங் கேக்ஸ் இன்று

இன்றைய அரசன் கேக்குகள் சர்க்கரை அல்லது உறைபனி உள்ள புரோக்கோ- போன்ற ரொட்டியின் சுற்றளவு ரொட்டியாகும், இவை பலவிதமான ஃபில்ஷன்களைக் கொண்டிருக்கலாம். இலவங்கப்பட்டை மிகவும் பாரம்பரியமான கேக் கேக் நிரப்புகிறது, ஆனால் பழம், கிரீம் சீஸ், ப்ரெய்ன் மற்றும் கூஸ்டார்ட் ஆகியவை சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பிரபலமாகின்றன. மார்டி க்ராஸை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துவதற்காக, அரச கேக் மீது உறைபனி அல்லது சர்க்கரை பொதுவாக பச்சை, ஊதா மற்றும் தங்க நிறத்தில் உள்ளது. ஒரு சிறிய பிளாஸ்டிக் கருவி ஒவ்வொரு ராஜா கேக் கொண்டு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, எனவே அதை வாங்கிய பிறகு கேக் உள்ளே மறைக்க முடியும்.

பேபி பாரம்பரியம்

ராஜா கேக்கை உள்ளே பிளாஸ்டிக் குழந்தை மறைத்து பாரம்பரியம் இளம் மற்றும் பழைய இரு அனுபவித்து ஒரு வேடிக்கை விளையாட்டு.

குழந்தைக்கு உள்ளே மறைத்து வைத்திருக்கும் கேக் துண்டுகளை எடுப்பவர் அடுத்த கேக் வாங்கும் பொறுப்பு. இந்த பாரம்பரியத்தின் காரணமாக, டிசம்பர் முதல் மார்ச் வரை கட்சிகள், கூட்டங்கள் மற்றும் அலுவலக இடைவெளிகளில் ஒரு பிரதான அம்சம் ராஜா கேக்குகள். அனைவருக்கும் ஒரு முறை வாங்கும் முறை, அரசனின் கேக் ஓட்டம் முடிவடையாதது!

கிடைக்கும்

நீங்கள் 'கிங் கேக் அலே'யில் வாழவில்லை என்றால், நீங்கள் இன்னமும் ஒரு ராஜா கேக் முயற்சி செய்யலாம். பருவத்தில் நாடு முழுவதும் கப்பல் ராஜா கேக்குகள் பல பேக்கரிகளை நாடு முழுவதும் கொண்டன. அல்லது, சமையலறையில் நீங்கள் கைகொடுத்தால், வீட்டில் ஒரு கேக் பேக்கிங்கை முயற்சி செய்!