காட்டு ரைஸ் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் பர்கர்கள்

காட்டு ரைஸ் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் பர்கர்கள் மிகவும் எளிதான மற்றும் மிகவும் நல்லது. புதிய பர்கர்கள் பற்றிய யோசனைகளைப் பெறுவதற்காக என் இறைச்சிக் கோளாறுகள் சிலவற்றைப் பார்த்தேன், காட்டு அரிசி என்னை வெளியேற்றின. பர்கர்கள் மென்மையானவை, தாகமாகவும், நட்டமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். நான் எப்போதும் என் பர்கர்கள் நன்றாக செய்து, அதனால் ஹாம்பர்கர் வேறு ஏதாவது வேண்டும் முக்கியம் முடிந்த பர்கர் ஈரமான மற்றும் தாகமாக உள்ளது. ரொட்டி crumbs அல்லது cracker crumbs இந்த நோக்கத்திற்காக பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் காட்டு அரிசி ஒரு அற்புதமான சுவையை மற்றும் அமைப்பு சேர்க்கிறது.

நீங்கள் பர்கர்கள் செய்ய போது, ​​நீங்கள் மெதுவாக இறைச்சி கையாள என்று உறுதி. தரையில் மாட்டிறைச்சி அதிகமாக இருந்தால், பர்கர்கள் கடுமையானதாக இருக்கும். ஒரு உணவு வெப்பமானி மூலம் சோதிக்கப்படும் போது, ​​எப்போதும் குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை 160 ° F க்கு தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் பிற தரையில் இறைச்சியைச் சமைக்க வேண்டும்.

படத்தில் உள்ள நறுமணமுள்ள உருளைக்கிழங்கு சாலட் எனது தாயின் உருளைக்கிழங்கு சாலட் . அந்த சர்க்கரை இந்த பர்கர் ஒரு அழகுக்காக ஒரு பெரிய தேர்வு; மேலும் coleslaw , அல்லது ஒரு பிரகாசமான பழ சாலட் முயற்சி.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பவுண்டு 85% ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
• 1 கப் சமைத்த மற்றும் காட்டு அரிசி வடிகட்டிய
• 2 தேக்கரண்டி தேன் கடுகு
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
• 4 துண்டுகள் ஹவர்டி சீஸ்
• கீரை இலைகள், கடுகு, மயோனைசே, கெட்ச்அப், வெட்டப்படுகின்றன வெண்ணெய்
• 4 ஹாம்பர்கர் அல்லது வெங்காயம் buns, பிளவு மற்றும் வறுத்தெடுத்தார்

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு வாயு அல்லது கரி கிரில்லை தயாரித்து தயாரித்தல். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், தரையில் மாட்டிறைச்சி, காட்டு அரிசி, தேன் கடுகு, மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை; முற்றிலும் ஆனால் மெதுவாக கலந்து.

மாட்டிறைச்சி கலவை நான்கு துண்டுகளாகவும் ஒரு தட்டில் வைக்கவும். பர்கர் பிளாட் இருக்கும் போது ஒவ்வொரு பர்கர் மையத்தில் ஒரு மங்கலான அழுத்தவும்.

இறைச்சி தெர்மோமீட்டர் 160 ° F பதிவு செய்யப்படும் வரை, ஒரு முறை 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் இடைவெளியில் பர்கர்கள் கிரில்லில் ஒரு முறை திருப்பு.

கிரில்லில் இருந்து பர்கர்கள் அகற்றவும், ஒரு சுத்தமான தகடு மீது, சீஸ் கொண்டு மேல், மற்றும் கவர்; சீஸ் உருகுவதற்கு 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.

கீரை, கடுகு, மயோனைசே, கெட்ச்அப், வெண்ணெய், மற்றும் வறுத்த மாவுகளில் பர்கர்கள் ஆகியவற்றை பர்கர்கள் அசெம்பிள் செய்யுங்கள். உடனடியாக பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	581
மொத்த கொழுப்பு	29 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	13 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	11 கிராம்
கொழுப்பு	165 மிகி
சோடியம்	481 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	24 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	4 கிராம்
புரத	54 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)