நீங்கள் கழுகு மது குடிக்க ஒரு பாட்டில் எப்படி பெற முடியும்?

மது உலகில் தங்கள் பெருவிரலைக் கொண்டவர்கள் கூட "ஸ்கிரமிங் ஈகிள்" என்ற பெயரை அறிந்திருக்கிறார்கள். இது Cult Cab வட்டத்தில் நாபா பள்ளத்தாக்கின் மேல் நாய் என்ற பெயரில் எளிதில் அறியப்படுகிறது.

கலிஃபோர்னியாவின் கேப் நாட்டில் உள்ள ஓக்வில்லேயின் மையத்தில் 54 ஏக்கர் நிலக்கீல் ஈகிள் எஸ்டேட் ரியல் எஸ்டேட் தரகர் ஜீன் ஃபிலிப்ஸ் துவங்கியது, புகழ்பெற்ற மதுக்கடை தயாரிப்பாளரான ஹெய்டி பாரெட் அவர்களால் ஆரம்பிக்கப்பட்டது. ஸ்க்ரீமிங் ஈகிலின் முதல் விண்டேஜ் 1992 இல் வந்தது, 1996 இல் வெளியிடப்பட்டது.

வலது காட்சிகளில் இருந்து, ராபர்ட் பார்கர் (99 சரியாக இருக்க வேண்டும்) போன்ற புள்ளிகளில் இருந்து எறிந்த கழுகு. வழிபாட்டு மது விநியோக மற்றும் கோரிக்கை கதை செல்கிறது என, அளவு குறைவாக இருந்தது மற்றும் விலை skyward மற்றும் இன்று தொடர்ந்து தொடர.

ஒரு போர்ட்டக்ஸ் கலவை மீது கட்டப்பட்ட, ஸ்கிரமிங் ஈகிள் மெர்லோட் ஒரு ஆரோக்கியமான கோடு மற்றும் கேப் ஃப்ரான் ஒரு தொடுதல் இணைந்து குறிப்பிடத்தக்க கேப் கூறுகளை கொண்டுள்ளது.

கக்கி ஈகிள் ஒயின் காத்திருக்கும் பட்டியல்கள்

காக் ஈகிள் தற்போதைய உற்பத்தி இன்னும் ஒரு ஆண்டு 500 முதல் 850 வழக்குகள் சுற்றி செல்கிறது. மின்னஞ்சல் ஆர்டர் பட்டியலில் மூன்று பாட்டில்கள் ஒரு நபர் மற்றும் 5,000 வலுவான மீது hovers என்று ஒரு நீண்ட காத்திருக்கும் பட்டியலில் வளைத்து. ஒயின் உற்பத்தியில் இருந்து ஒயின் வாங்குவதற்கு இத்தகைய வரையறுக்கப்பட்ட உற்பத்தி மற்றும் சில இடங்களில், ஸ்க்ரீமிங் கழுகு ஏல வீடு பணவீக்கம் மற்றும் உயர் இறுதியில் உணவு இருப்புக்கான பழுத்திருக்கிறது.

ஆன்லைன் அல்லது தளத்தில் ஏலம் துல்லியமாக துல்லியமான வருமானம் கொண்டவர்களில் பெரும்பான்மை கள்ள Eagle இன் பிரபல நிலைக்கு பிடுங்குவதற்கு ஒரு பாட்டில் தங்கள் கைகளை பெறுகின்றனர்.

சமீபத்திய விண்டேஜ்களின் விலை $ 1300 முதல் $ 2500 வரை ஒரு பாட்டில் வரை இருந்தபோதிலும், அது ஏல சந்தைக்கு வந்தவுடன் ஒரு பாட்டில் $ 7000 ஐ அடையவில்லை.

இவை அனைத்தையும் கருத்தில் கொண்டு, அது ஒரு பாட்டைப் பெற கடினமாக இருக்கலாம், ஒரு வழக்கு மட்டுமே.

ஷாகின் 'ஈகிள்'ஸ் நெஸ்ட்

20 வருடங்களுக்கும் அதிகமான காலத்திற்குப் பிறகு, ஸ்க்ரீமிங் ஈகிள் எஸ்டேட் 2006 ஆம் ஆண்டில் உரிமையாளர் இடமாற்றம் செய்து, வணிக பங்காளிகளுக்கு ஸ்டான் குரோன் மற்றும் சார்ல்ஸ் வங்கிகளுக்கு விற்றது.

திராட்சைத் தோட்டத்தை நிர்வகிப்பதற்காக அவர்கள் தலைவராகவும், டேவிட் அபுரூவுடனும் அழைத்துச் செல்வதற்காக, புகழ்பெற்ற வைன் தயாரிப்பாளரான ஆண்டி எரிக்க்சன் அவர்களிடம் கொண்டு வந்தனர்.

2009 ல் முழு உரிமையாளராக Kroenke மற்றும் ஆண்டி எரிக்க்சன் ஆகியோர் 2010 ஆம் ஆண்டில் புதிய திராட்சை வளத்துறை முயற்சிகளைத் தொடர்ந்தனர். இந்த நேரத்தில், நிக் கில்ஸ்சன் வந்தது மற்றும் உற்பத்தியாளர் முதல் விண்டேஜ் 2011 இல் உற்பத்தி தொடங்கியது.

அந்த விவரங்கள் அறியப்பட்டாலும், ஒயின் தயாரிப்பில் உள்ள பெரும்பாலான வேலைகள் அல்ல. இந்த மர்மம் மதுவிற்கான முறையீட்டை சேர்க்கிறது என்று தெரிகிறது.

எடுத்துக்காட்டாக, மது தொழில் துறையில் நிருபர்கள் அரிதாகவே உரிமையாளர் அல்லது மது தயாரிப்பாளருக்கு பேட்டி அளிப்பதற்கான வாய்ப்பை அரிதாகவே காண்கிறார்கள் மற்றும் தோட்டங்கள் பத்திரிகையாளர்களுக்கும் கூடத் திறக்கப்படவில்லை. ஸ்க்ரீமிங் ஈகிள் வலைத்தளம் barebones உள்ளது, ஒயின்கள் அல்லது பின்னால் பிரமுகர்கள் பற்றி எந்த குறிப்பும் இல்லை, அஞ்சல் பட்டியலை கையெழுத்திடும் மற்றும் பாட்டில்கள் அங்கீகரித்து பற்றி ஒரு சில எளிய கேள்விகளை.

இவை அனைத்தும் பல கேள்விகளுக்கு பதில் அளிக்கவில்லை. இது மது விலை பாதிக்கும் தெரிகிறது மற்றும் மது உலகில் கண்கவர் மார்க்கெட்டிங் திட்டங்களில் ஒன்றாக இருக்கலாம்: அவர்கள் யூகிக்க வைத்து அவர்கள் இன்னும் வேண்டும்.

ஜோனாடா: காக் ஈகிள்'ஸ் சகோதரி ஒயின் தயாரித்தல்

கடவுள் கழுகு சில தீவிர பணம் பகுதியாக விரும்பவில்லை என்று அந்த அந்த, கள்ள Eagle சகோதரி ஒயின் தயாரிக்குமிடம், Jonata ஒரு நல்ல போட்டியில் கண்டறிந்துள்ளனர்.

ஜொனாட்டா கன்னியாஸ்திரீயின் கழுத்தைத் திருப்பிக் கொண்டிருக்கும் அதே எல்லோரிடமும் சொந்தமானது மற்றும் அதன் பெரிய சகோதரியின் லேபிளின் ஒரு பகுதியே விலைக்கு விற்கப்படுகிறது. ஜோர்ட்டாவின் ஒயின்கள் பெர்னாயக்ஸ் மற்றும் ரோன் கலப்புகளில் நன்றாக கவனம் செலுத்துவதன் மூலம் டானினை கட்டமைப்பதை அதிகரிக்க வைப்பாட்டாளரான மாட் டீஸால் கவனமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

ஜொனாடா ஒயின் ஆலயம் சாண்டா யென்ஸ் பள்ளத்தாக்கில் 600 ஏக்கர் பரப்பளவில் அமைந்துள்ளது. 2013 ஜொனாட்டா விண்டேஜ் வெளியீட்டில் La Sangre de Jonata (Syrah ஆதிக்கம்), El Desafio (புதிய பிரஞ்சு ஓக் கனரக Cabernet Sauvignon ), மற்றும் எல் அல்மா (கேப் ஃப்ராங்க்) அடங்கும். இவை அனைத்தும் நன்கு தரவரிசைப்படுத்தப்பட்டவை மற்றும் மதிப்புமிக்க முயற்சி.

நீங்கள் ஒரு நாள் ஒரு கத்தி கழுகு ஒரு பாட்டில் அடித்த கனவு என்பதை அல்லது அவரது உடன்பிறப்பு ஜோனாடா ஒரு மயிர் அனுபவித்து, ஒயின் தயாரித்தல் ஸ்டோர்ரி தொடக்க மற்றும் நீடித்த பரிணாமத்தை பற்றி பாராட்ட நிறைய உள்ளது. அவரது எதிர்காலம் முடிவடைந்து விட்டது என்பது நிச்சயம்.