இங்கே பாரம்பரிய செய்முறை மற்றும் கரீபியன் Casassa (yuca) flatbread கசபே என்று அழைக்கப்படும் முறையாகும்.
மரவள்ளி மற்றும் உப்பு - இந்த எளிய செய்முறையை மட்டுமே இரண்டு பொருட்கள் தேவைப்படுகிறது. இது போதுமான எளிமையானதாக தோன்றலாம், ஆனால் நுட்பத்தை நடைமுறைப்படுத்தலாம். இந்த செய்முறையின் மாற்று பதிப்புகள் சீஸ் சேர்க்கின்றன .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு காஸவா (யூகூ ரூட்)
- ருசிக்க உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- கழுவு மற்றும் தையல் (காசவா).
- ஒரு grater பயன்படுத்தி, சிறந்த பகுதியை பயன்படுத்தி யூட்டா grate.
- Cheesecloth அல்லது ஒரு சுத்தமான பருத்தி துண்டு பயன்படுத்தி, முடிந்தவரை ஈரப்பதம் நீக்க மற்றும் திரவ நிராகரிக்க grated cassava பிழி.
- யூகா கலவையை உப்பு சேர்த்து நன்றாக அசை. எந்த கட்டிகள் உடைக்க.
- வறுக்கப்பட்ட யுகாவை சமமான பகுதிகளாக பிரித்து ஒதுக்கி வைக்கவும். உங்கள் காசல் எவ்வளவு பெரியது என்பதைப் பொறுத்து, 4 முதல் 10 சமமான பிரிவுகளை நான் பரிந்துரைக்கிறேன்.
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வெப்பம் (ஒரு நடிகர்-இரும்பு வாணலி நன்றாக வேலை செய்கிறது). எந்த எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டாம்.
- பான் சூடாக இருக்கும் போது, கடாயின் நடுவில் உறைந்த யூகோ அளவு வைக்கவும்.
- ஒரு மெல்லிய வட்ட வடிவ கேக் ஒரு spatula, அல்லது ஒரு ஸ்பூன் பின்னால் அதை பரப்பி.
- கீழே குக்கர் தங்கம், பின்னர் பொடி வரை தங்க மற்ற பக்கம் சமைக்க.
- நீங்கள் சூடான சூடாக பரிமாறிக் கொள்ளலாம் அல்லது சேமிப்பதற்காக குளிர்ச்சியுங்கள். குளிர்ந்த சூடான ஒரு கிராக் போன்ற கடினமானது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 91 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 45 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 22 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |