கோஷர் கோன்ஃப்ரெட் மாஃபின்ஸ் ரெசிபி

பல கோஷர் சமைப்பிகளைப் போல, கியோரா ஷிமோனியிடம் "கோசர் நன்றி உணவை உருவாக்கும் மிகப்பெரிய சவாலாக, பாரேவ் (அல்லாத பால்) வடிவத்தில் பாரம்பரிய நன்றி சமையல் உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, எனவே அவர்கள் வான்கோழி கொண்டு சாப்பிடலாம்." ஷிமினி எண்ணெய் மற்றும் சோயா பாலுடன் பல சமையல் காய்கறிகளில் வெண்ணெய் மற்றும் பாலை மாற்றியது, இந்த இனிப்பு கோன்ஃப்ரைடு மாப்பிளிகளை விடுமுறைக்காக உருவாக்கினார். அவர்கள் காலை அல்லது புருன்சிற்காகவும் நன்றாக இருக்கிறார்கள் (இடிகளில் சில பெர்ரிகளை மிதித்து). அவற்றின் தனித்துவமான பரிமாணத்தையும், அலைபேசி சேவையையும் அவர்களுக்கு பட்லூக்குகள் அல்லது சமையல்காரர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக ஆக்குகிறது.

உங்கள் muffins பாத்திரம் நீங்கள் பயன்படுத்தும் cornmeal வகை பொறுத்து மாறுபடும். இந்த செய்முறையை ஒரு கடினமான அரை, ஒரு கடினமான, சற்றே காற்றோட்டமான muffin விளைவிக்கும். ஷிமோனியை கேக் போன்றவை என்று விவரித்தார், எனவே அவர் தன்னுடைய மாப்பிளின்களுக்காக சிறந்த நிலக்கடலை பயன்படுத்தினார்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/2 கப்
• தேன்
• 1/3 கப் காய்கறி எண்ணெய்
• 2 பெரிய முட்டை
• 1 கப் மஞ்சள் cornmeal
• 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1 தேக்கரண்டி
• பேக்கிங் பவுடர்
• 3/4 கப் சர்க்கரை
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 கப் சோயா பால்

அதை எப்படி செய்வது

1. 375 F (190 C) க்கு அடுப்பில் Preheat.
2. கிரீஸ் ஒரு பெரிய 12 கப் கம்பளிப்பூச்சி பான், அல்லது காகிதம் அல்லது படலம் liners உடன் கோப்பை வரி.
3. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், தேன், எண்ணெய், மற்றும் முட்டைகளை நன்கு கலந்த வரை வெட்டவும்.
4. மற்றொரு பெரிய கிண்ணத்தில், அரைத்தூள், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை துடைக்கவும்.
5. மாவு கலவையுடனும், சோயா பால் சேர்த்து உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்த்து மாவு, ஒவ்வொரு கூடுதலாக, கலவை மென்மையான மற்றும் மொத்த இலவச வரை கலந்து.

1. 3/4 முழுமையாக்கும் வரை, மசின் கப்ஸில் ஊற்றவும்.
2. 18 முதல் 20 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள அல்லது muffins உறுதியான மற்றும் தங்க, மற்றும் சென்டர் பற்பசை உள்ள செருகப்பட்ட ஒரு சோதனையாளர் சுத்தமான வெளியே வரும். குளிர்ந்த ஒரு கம்பி ரேக் மாற்றவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	192
மொத்த கொழுப்பு	7 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	4 கிராம்
கொழுப்பு	56 மி.கி
சோடியம்	210 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	30 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	3 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)