கேரட் கேக் ரெசிபி என்பது ஒரு ஃபவுல் மனநிலையிலிருந்து எவருக்கும் நல்லது. இன்னும் எளிதாக செய்ய, நீங்கள் கேரட் துண்டாக்கப்பட்ட போது! நான் குழந்தை கேரட், உண்மையில் ஒரு வலி துடைக்க என்றாலும், இந்த செய்முறையை இரகசிய நம்புகிறேன். அவர்கள் வழக்கமான கேரட் விட மென்மையான, ஒரு இனிப்பான சுவை (அவர்கள் நன்றாக வழக்கமான கேரட் சுறுக்கமான கூட!) உடன்.
கிரீம் சீஸ் frosting இந்த கேக் அவசியம். வேறு எந்த பனிப்புயலும் செய்யாது. சிறிய டங் மற்றும் செல்வத்தை கிரீம் சீஸ் frosting சேர்க்கிறது நம்பமுடியாத உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் குழந்தை கேரட் (துண்டாக்கப்பட்டவை)
- 1 கப் எண்ணெய்
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 2 முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 2 1/2 கப் மாவு
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
- 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- விருப்பம்: 1 கப் அக்ரூட் பருப்புகள் (நறுக்கப்பட்ட அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காய்)
- 1 தொகுதி
- கிரீம் சீஸ் frosting (அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த செய்முறையை)
அதை எப்படி செய்வது
Preheat அடுப்பில் 350 டிகிரி F. குட்டி குழந்தை கேரட் (இது சிறிது நேரம் எடுக்கும், ஆனால் அது நன்கு மதிப்பு).
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், எண்ணெய், சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் முட்டை சேர்த்து நன்றாக வெட்டவும். மாவு, பேக்கிங் சோடா, இலவங்கப்பட்டை, உப்பு ஆகியவற்றை அரைத்து, நன்கு கலக்கவும்.
கேரட் சேர்த்து நன்கு அடித்து விடவும். மீதமுள்ள மாவு அடித்து. 1/2 கப் அக்ரூட்ஸில் நன்கு கலக்கவும். 13x9 "என்ற பாத்திரத்தில் ஊற்றவும் மற்றும் பரவலாக பரவும். 45-55 நிமிடங்கள் கருப்பு நிற பழுப்பு மற்றும் கேக் நீரூற்றுகள் வரை மையமாக தொட்டவுடன் மீண்டும் 350 டிகிரி எஃப் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
ஒரு கம்பி ரேக் மீது கேரட் கேக் கூல்.
குளிர்ச்சியான கேரட் கேக் மீது கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங் மற்றும் பரவலாக அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது தேங்காய்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 219 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 31 மி.கி. |
| சோடியம் | 371 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 36 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |