இந்த மசாலா கலவையான கலவையான மீன் மற்றும் மூலிகைகளின் கலவையானது, மீன் துண்டுகள் , அல்லது சில மட்டி போன்றவற்றை சிறிதளவே கடித்தால், சுவையாக இருக்கும்.
இந்த கலவையை மாவுக்கு சேர்க்கலாம், அதில் வறுக்கவும் முன் கோட் மீன் வைக்கலாம்.
மயோனைசே, எண்ணெய், அல்லது உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை கலவையை ஒரு சாய்வு செய்ய அல்லது மீன் (ஒரு சாஸ் பயன்படுத்தி பதிலாக) ஒரு எளிதில் தட்டுதல் செய்ய. இது காய்கறிகளுடன் சிறந்தது, அல்லது கோழி மீது முயற்சி செய்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் பூண்டு பொடி
- 1/2 கப் உப்பு
- 1/4 கப் கருப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி கேசீன் மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி வெள்ளை மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி
- மார்க்கோரம் (உலர்ந்த)
- 2 தேக்கரண்டி தைம் (உலர்ந்த)
- 1 தேக்கரண்டி கடுகு (உலர்ந்த)
அதை எப்படி செய்வது
- 6 மாதங்கள் வரை குளிர்ந்த இருண்ட இடத்தில், ஒரு காற்றுப்பாதை கொள்கலனில் உள்ள அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் கடையையும் இணைக்கவும்.
- குறிப்புகள் : மீன் மீது போடப்படும் எந்த மசாலா அல்லது பருவமண்டலங்கள் மெல்லிய ஃபில்லெட்களுக்கு சமையல் செய்வதற்கு 20 நிமிடங்கள் அல்லது தடிமனான fillets அல்லது மட்டிக்கு சமைப்பதற்கு சுமார் 40 நிமிடங்கள் மட்டுமே சேர்க்க வேண்டும். இல்லையெனில், நீங்கள் மீன் சற்று சற்று சிதைவடைந்து, வீழ்ச்சியுறும் வரை அல்லது முட்டாள்தனமாக இருப்பீர்கள்.
- எப்போதும் மறைத்து, மிதக்கும் போது கடல் உணவை உறிஞ்சும். அறை வெப்பநிலையில் விட்டுச் செல்லும் மீன் எளிதில் கெடுக்கும்.
- இது ஒரு கவர்ச்சியான ஜாக்கெட்டில் வழங்கப்பட்டபோது, வரவேற்பளிக்கும் பரிசு, இது பல வழிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான குறிப்புடன்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 3 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 378 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |