வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பல வீடுகளிலேயே முக்கியமானது, ஆனால் 16 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் சுமார் 2 தேக்கரண்டி சேவைக்கு 200 கலோரிகளில், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குறைந்த கொழுப்பு, குறைந்த கலோரி உணவு அல்ல. ஆனால் எங்கள் பட்டியலில் இருந்து வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கடப்பதற்கு முன்பு, நாங்கள் சில நேரங்களில் நம் சிற்றுண்டி அல்லது வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்களில் சிலவற்றை பரப்பலாம் என்று சில ப்ளாஸ்கள் உள்ளன. வைட்டமின் E, ஃபோலிக் அமிலம், நியாசின் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றின் நல்ல ஆதாரமாக இருப்பதோடு, வேர்க்கடலை வெண்ணிறத்தில் கொழுப்பு மிகுந்த (ஆனால் அனைத்து அல்ல) இதய ஆரோக்கியமான மோனோனாசூரட் வகை; பிளஸ், அது கொழுப்பு இல்லை.
சர்க்கரை பார்க்க
சந்தையில் குறைந்த கொழுப்பு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உள்ளது, ஆனால் சில சர்க்கரை அதிகமாக உள்ளது, இது கடினமாக இந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மிகவும் ஆரோக்கியமான செய்கிறது. அதற்கு பதிலாக தேர்ந்தெடுக்கும் பதிலாக, உண்மையான காரியத்தைச் செய்வது நல்லது, ஆனால் சேவை செய்யும் அளவுக்கு குறைவாகவே பயன்படுத்துங்கள். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி நீங்கள் உங்கள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாண்ட்விச் செய்ய ஜாம் அல்லது சில வெட்டப்படுகின்றன வாழை சேர்க்க குறிப்பாக, உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து உள்ளது.
ஹைட்ரஜன் எண்ணெய்
எனினும், ஒரு எச்சரிக்கை. மிகவும் பொதுவான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பகுதியளவு ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய் பிரித்தலை தடுக்க, ஆனால் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் லேபிள் டிரான்ஸ் கொழுப்புக்கள் 0 கிராம் என்று கூறும். உண்மையில், இந்த சேவைக்கு ஒரு டிரான்ஸ் கொழுப்பு குறைவான 0.5 கிராம் உள்ளது. இது அதிகம் இல்லை, நீங்கள் கூறலாம், ஆனால் நீங்கள் சேவையை அளவுக்கு அதிகமாகவோ அல்லது ஒவ்வொரு நாளும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாண்ட்விச்சை சாப்பிட விரும்பினால், ஒரு கிராம் அந்தப் பொருள்களைச் சேர்க்கலாம்.
ஹைட்ரஜன் எண்ணெய் தவிர்க்க எப்படி
பகுதியாக ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்களைத் தவிர்ப்பதற்கு, இயற்கை வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உபயோகிக்க பரிந்துரைக்கிறோம், இது வேர்க்கடலை மற்றும் ஒருவேளை உப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
ஆனால் சில "இயற்கையான" வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பனை எண்ணெய் ஹைட்ரஜன் எண்ணெய்களுக்கு பதிலாக ஒரு உறுப்பைக் கொண்டிருக்கும். பனை எண்ணெய் (பனை கர்னல் எண்ணெய் குழப்பமடையக்கூடாது) என்பது ஒரு தாவர அடிப்படையிலான கொழுப்பு ஆகும், இது 50 சதவிகிதம் நிறைவுற்றது. சில ஆராய்ச்சிகள் கூறுகின்றன, ஆலை-சார்ந்த நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் விலங்கு கொழுப்புக்களை விட வேறுபட்ட முறையில் வளர்சிதை மாற்றமடைந்துள்ளதால், அவை குறைந்த தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்கும்.
உங்களால் முடியுமானால், இயற்கை எண்ணெயுடன் ஒட்டிக்கொள்வதால், கூடுதல் எண்ணெயை உறுதியாக்குவதில்லை. மற்றும் ஒரு அன்றாட ஒரு விட சர்க்கரை வெண்ணெய் ஒரு அவ்வப்போது உபசரிப்பு செய்ய.