தேன், வெண்ணெய், மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை இந்த சமைத்த குழந்தை கேரட் இயற்கை இனிப்பு வெளியே கொண்டு, மற்றும் எலுமிச்சை சாறு செய்தபின் சுவைகள் சமன்.
இந்த நன்றாக பருவகால கேரட் தயார் விரைவான மற்றும் எளிதானது, மற்றும் அவர்கள் ஒரு பெரிய குடும்ப உணவு அல்லது விடுமுறை இரவு ஒரு பெரிய பக்க டிஷ் செய்ய.
சர்க்கரை அல்லது மாப்பிள் சிரப் தேன் இடத்தில் இந்த செய்முறையிலும் பயன்படுத்தலாம் அல்லது சில பழுப்பு சர்க்கரை பளபளப்பான குழந்தை கேரட்டுகளை முயற்சி செய்யலாம். செய்முறை எளிதாக ஒரு சிறிய இரவு உணவிற்கு கீழே குறைக்கப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 முதல் 2 பவுண்டுகள் குழந்தை கேரட் *
- 1 1/2 தேக்கரண்டி கோசர் உப்பு
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 4 தேக்கரண்டி தேன்
- 3 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை நிரம்பியுள்ளது
- 1/2 எலுமிச்சை சாறு
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, ருசிக்க
- 2 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட புதிய வோக்கோசு, விருப்பமான
அதை எப்படி செய்வது
- குளிர்ந்த நீரில் குழந்தை கேரட்டுகளை துவைக்க மற்றும் ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அவற்றை வைத்து. தண்ணீர் சேர்த்து உப்பு 1 1/2 தேக்கரண்டி சேர்க்க. ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள்.
- நடுத்தர-குறைவான வெப்பத்தை குறைக்க, கவர், மற்றும் 15 நிமிடங்கள் சமையல் தொடர்ந்து, அல்லது மென்மையான வரை. வாய்க்கால் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு saute பான், நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது வெண்ணெய் உருக. தேன் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் சமையல் சேர்க்க, சர்க்கரை கரைந்து வரை.
- எலுமிச்சை சாற்றைச் சேர்த்து, சமைத்த கேரட்ஸில் மெதுவாக நன்றாக அசை. கேரட் சூடாகவும் தேன் கலவையுடன் மெருகூட்டப்படும் வரை மெதுவாக கிளறி, வெப்பத்தைத் தொடரவும்.
- கோசர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து, ருசிக்கவும்.
- விரும்பியிருந்தால் உடனடியாக நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு பரிமாறவும்.
* வழக்கமான அளவு கேரட் கொண்டு இந்த டிஷ் செய்ய, கேரட் தலாம் மற்றும் 1 1/2 2 அங்குல நீளம் மற்றும் 1/2-அங்குல 1/2-அங்குல அகலம் பற்றி தடித்த பட்டைகள் மீது வெட்டு.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- வோக்கோசு பதிலாக, புதிய துடைத்த chives ஒரு சில தேக்கரண்டி கொண்டு கேரட் அழகுபடுத்த.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 139 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 15 மிகி |
| சோடியம் | 555 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 22 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |