கவனக்குறைவு காதலர்கள்! உங்கள் பிடித்த மெல்லிய உபசரிப்புகள் செய்ய வியக்கத்தக்க எளிதானது! அது சரி, ஒருவேளை இன்னும் மெல்லிய பழைய பைகள் நம்பியிருக்கிறது, ஒருவேளை பழங்கால கம்மிகள் ஒரு ஏங்கி மூலம் நீங்கள் பெற. இப்போது நீங்கள் மென்மையான, மென்மையான மந்திரம் உங்கள் வீட்டு சமையலறையில் மீண்டும் உருவாக்க முடியும்!
இந்த எளிய கம்மி கேண்டீஸ் எளிதானது, ஆமாம், ஆனால் அவர்கள் கடையில் வாங்கி கம்மி மிட்டாய்கள் விட இன்னும் ருசியானவர்களாக இருக்கிறார்கள். அனைத்து சிறந்த, நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த சுவை தேர்வு, மற்றும் வேடிக்கை சாக்லேட் அச்சு வடிவங்கள் எடுக்கவில்லை அவற்றை தனிப்பயனாக்கலாம்.
விலைமதிப்பற்ற மெல்லிய அல்லது பாலிகார்பனேட் விலையிலிருந்து விலையுயர்ந்த, மெல்லிய பிளாஸ்டிக் பொருட்கள் வரை நீங்கள் விரும்பும் அச்சுப்பொறிகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்-அவை அனைத்தும் சமமாக நன்றாக வேலை செய்யும். இந்த செய்முறையை சுமார் 20 1.5 "மிட்டாய்கள், மற்றும் நீங்கள் உங்கள் அச்சுகளும் சரியான அளவு மற்றும் ஆழத்தை பொறுத்து அதிக அல்லது குறைவாக பெறுவீர்கள்.
உங்களுக்கு சாக்லேட் அச்சுகளும் இல்லை என்றால், ஐஸ் கியூப் தட்டுக்களும் கூட பயன்படுத்தலாம் (பல்வேறு வடிவங்களில் உள்ள அழகிய சிலிகான் நிறைய உள்ளன!) அல்லது ஒரு பாத்திரத்தில் கலவையை ஊற்றவும், பின்னர் அதை சிறிய சதுரங்கள் அல்லது பிற வடிவங்கள் அது அமைக்கப்படும்போது. கேண்டி அச்சுகளும் கும்மசைகளை இறுகப் பற்றிக் கொள்கின்றன, ஆனால் அவை உங்களுக்கு எப்படி உதவுகின்றன என்பதைப் புரியவைக்கின்றன!
இன்னும் gummy சாக்லேட் வேடிக்கை வேண்டுமா? வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கம்மி கரடிகள் மற்றும் கோலா க்யூமீஸ் இந்த பிரபலமான சமையல் முயற்சியை முயற்சிக்கவும்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தொகுப்பு (3 அவுன்ஸ்) சுவையாக ஜெலட்டின் (ஜெல்-ஓ பிராண்ட் போன்றது)
- 6 1/4-oz பொதிகள் (1.5 அவுன்ஸ் மொத்தம்) unflavored ஜெலட்டின்
- 1/2 கப் குளிர்ந்த நீர்
- உங்கள் விருப்பப்படி கேண்டி அச்சுகளும்
- Nonstick சமையல் தெளிப்பு
அதை எப்படி செய்வது
1. இனிப்பு மற்றும் வறண்டவை என்பதை உறுதிப்படுத்துவதன் மூலம் சாக்லேட் பூஞ்சாலைகளை தயாரிக்கவும், பின்னர் அவை தெளிப்பற்ற சமையல் ஸ்ப்ரேயின் ஒரு மிகச்சிறந்த பூச்சுடன் தெளிக்கவும். பேக்கிங் தாள் மீது அச்சுகளும் வைக்கவும்.
2. ஜலதோன், சுவையற்ற ஜெலாடின், மற்றும் குளிர்ந்த நீரை ஒரு சிறிய நீள்வட்டியில் இணைக்கவும். அது ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டு, ஜெலட்டின் கரைந்துவிடும் வரை எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக நன்றாக துடைக்க வேண்டும்.
3. நடுத்தர வெப்பத்தில் அடுப்பில் அடுப்பில் வைக்கவும். கலவையை வெப்பப்படுத்துகிறது மற்றும் ஒரு திரவமாக மாறும் போது எப்போதாவது துடைக்க வேண்டும்.
4. குழம்பு கலவை முழுமையாக திரவமாக இருந்தால், வெப்பத்திலிருந்து பான்னை அகற்றவும், ஜெலட்டின் ஒரு அளவையால் கப் அல்லது மற்ற கொள்கலனில் ஊற்றவும். கவனமாக ஜலடினை கொண்டு ஒவ்வொரு குழி நிரப்ப, பின்னர் கேண்டி மிட்டாய் முழு தொகுப்பு முடியும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சாக்லேட் அச்சுகளும் கொண்ட பேக்கிங் தாள் பரிமாற்ற.
5. மிட்டாய்கள் அமைக்கப்பட்டவுடன், கும்பிளை அகற்றுவதன் மூலம் கும்பிளை அகற்றுவதன் மூலம், சங்கிலியின் முனைகளிலிருந்து விலகி, சென்டர் நோக்கி, பின் அவற்றை வெளியே இழுக்கவும்.
6. வீட்டு க்யூமிகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது பல வாரங்களுக்கு குளிர்ந்த அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் சேமிக்க முடியும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 42 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 25 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 0 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |