மொராக்கோ கேக்குகள் ( மெஸ்குடா ) விரைவாகவும் எளிதானதாகவும் இருக்கும், மேலும் மொராக்கோ எலுமிச்சை கேக் விதிவிலக்கல்ல.
ஒளி, அபாயகரமான மற்றும் சுவைமிக்கது, கலவை மற்றும் அடுப்பில் பெற நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும். இன்னும் சூடான மற்றும் frosting தேவை போது அது பணியாற்றினார், ஆனால் ஒரு விருப்ப படிந்து உறைந்த செய்முறையை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.
ஒரு பெரிய எலுமிச்சை ஒரு அரை செய்முறையை என்று புதிய எலுமிச்சை சாறு சிறிய அளவு கொடுக்க வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் மென்மையான சுவை விரும்பினால் நீங்கள் இன்னும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க முடியும்.
வழக்கமான நடவடிக்கைகள் பின்பற்றவும், அல்லது கிண்ணங்கள் மற்றும் தேயிலை கண்ணாடிகள் மூலம் அளவிடும் பாரம்பரிய மொராக்கோ முறை பயன்படுத்தி முயற்சி. ஒரு தேநீர் கண்ணாடி வழக்கமாக திரவ சுமார் 6 அவுன்ஸ் வைத்திருக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
மொராக்கோ ஆரஞ்சு கேக் மற்றும் மொராக்கோ சாக்லேட் கேக்கிற்கான இந்த எளிய மற்றும் சுவையான சமையல் முயற்சியை முயற்சிக்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- வழக்கமான நடவடிக்கைகள் பயன்படுத்தி செய்முறையை
- 4 பெரிய அறை வெப்பநிலை முட்டைகள்
- 1 1/2 கப் சர்க்கரை (1 நிலை சூப் கிண்ணம் சர்க்கரை)
- 1/2 கப் காய்கறி எண்ணெய் (1 தேநீர் கண்ணாடி தாவர எண்ணெய்)
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு (1 குவிப்பு சூப் கிண்ணம் அனைத்து நோக்கம் மாவு)
- 4 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 கப் பால் (1 தேநீர் கண்ணாடி பால்)
- 2 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு (1/3 தேநீர் கண்ணாடி புதிய எலுமிச்சை சாறு)
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம் (1 அல்லது 2 எலுமிச்சை இருந்து அனுபவம்)
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் (180 சி) வரை அடுப்பு மற்றும் வெப்பத்தின் மத்தியில் ரேக் வைக்கவும். கிரீஸ் மற்றும் ஒரு சிறிய பண்ட் அல்லது குழாய் பான் மாவு.
- ஒரு மின்சார கலவை அல்லது கையால் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், அடர்த்தியான வரை முட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரை ஒன்றாக அடித்து. படிப்படியாக மென்மையான வரை எண்ணெய் வெல்ல.
- மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு, பின்னர் பால். மென்மையான வரை பீட், பின்னர் எலுமிச்சை சாறு, அனுபவம், மற்றும் வெண்ணிலா கலந்து.
- தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது இடி ஊற்றவும். சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது கேக் சோதனைகள் செய்யப்படும் வரை.
- 7 முதல் 10 நிமிடங்கள் ஒரு ரேக் மீது கேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள். ஒரு வெண்ணெய் கத்தியை அல்லது கடற்பாசி மூலம் பான் பக்கங்களிலும் இருந்து கேக் விடுங்கள், பின்னர் குளிரூட்டும் முடிக்க ரேக் மீது கேக் அவுட் திரும்ப.
- கேக், வெற்று சாப்பிட்டு தூள் சர்க்கரை கொண்டு தூசி அல்லது ஒரு படிந்து உறைந்த துளிகளால்.
விருப்ப படிந்து உறைந்த செய்ய
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மிதமான வரை எலுமிச்சை சாற்றை சேர்த்து confectioners 'சர்க்கரை ஒன்றாக கலந்து.
- கேக்கை உச்சந்தலையில் தூறல், பக்கவாட்டில் கீழே ஓடுவதை அனுமதிக்கிறது.