நீங்கள் க்ய்ரோஸ் நேசித்தால், இந்த சதைப்பற்றுள்ள ஆட்டுக்குட்டியை நேசிப்பீர்கள். அவர்கள் தயார் எளிதாக, ஆனால் சுவை முழு நிரம்பிய. இந்த பெரிய விளையாட்டு நாட்கள் கூட்டங்கள், குடும்ப விருந்துகள், மற்றும் cookouts உள்ளன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 1/2 பவுண்டுகள் / 1.1 கிராம் தரையில் ஆட்டுக்குட்டி
- 1 எலுமிச்சை சாறு, பிளஸ் 1 1/2 தேக்கரண்டி / 7.5 மி.லி. எலுமிச்சை அனுபவம்
- 7-8 நிமிடம் இலைகள், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
- 4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 டீஸ்பூன் / 10 மில்லி வெர்சஸ்ஷயர் சாஸ்
- 1 1/2 டீஸ்பூன் / 7.5 மிலி உலர்ந்த ஆரஞ்சு
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.ல வெங்காயம் பொடி
- 2 1/2 தேக்கரண்டி / 12.5 மிலி கடல் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.லி.
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி. மிளகு மிளகு
- 14-16 ஸ்லைடர் buns அல்லது சிறிய இரவு ரோல்ஸ்
- 1 சிறிய சிவப்பு வெங்காயம், மெல்லிய வளையங்களில் வெட்டுதல் (விரும்பினால்)
- தயிர் சாஸ்:
- 2 1/2 கப் / 600 மிலி கிரேக் தயிர்
- 1 சிறிய வெள்ளரிக்காய், விதை மற்றும் grated
- 1/2 கப் / 120 மி.ல. feta crumbles
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மிலி உலர்ந்த வெந்தயம்
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி.லி. உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- தயிர் சாஸ் தயார் செய்ய, நடுத்தர கிண்ணத்தில் அனைத்து சாஸ் பொருட்கள் சேர்த்து. கலவையுடன் சேர்க்கும் முன்பு, அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியிட, வெங்காயம், கசிந்து, கசிந்து கொள்ளுங்கள். பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் இடத்துடன் கிண்ணத்தை மூடு. சாஸ் 1 முதல் 6 மணி நேரம் முன்னதாக செய்யலாம்.
- நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரில். பர்கர்கள் தயார் செய்ய, எலுமிச்சை சாறு, அனுபவம், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், புதினா, வெங்காயம் தூள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, ஆர்கனோ, மிளகு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தரையில் ஆட்டு சேர்த்து. 14 முதல் 16 சிறு துண்டுகளாகப் பிரிக்க வேண்டும். கிரில் மீது துண்டுகளை வைக்கவும் மற்றும் ஒரு பக்கத்திற்கு 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஒருமுறை சமைத்த பின், வெப்பத்திலிருந்து வெளியேறவும், சமையல் சாஸ் மற்றும் மேல் சாஸ் மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம் மோதிரங்கள் மேல் வைக்கவும்.