மதிப்பு ஷிராஸ் / சிரா விமர்சனம்

"ஷிராஸ்," என்று நான் சொல்கிறேன், "சிரா" என்று சொல்கிறேன் - அது ஒரே திராட்சை. பிரான்சில், இது சிராஹ் என அறியப்படுகிறது மற்றும் வளர்ந்துள்ளது, மற்றும் வடக்கு ரோம் பெரிய, தைரியமான சிவப்பு ஒயின்கள் சில பொறுப்பு. இருப்பினும், ஆஸ்திரேலியா மற்றும் தென்னாபிரிக்காவில், "ஷிராஸ்" மூலமாக இது செல்கிறது. இது ஒரு சிவப்பு ஒயின், இது மிகவும் எளிதானது, பொதுவாக, ஒரு நல்ல விலையை ஒரு நல்ல விலை குறியை எடுத்துச் செல்கிறது.

• 08 இன் 01

  ஷூஃப்லி ஷிராஸ் (ஆஸ்திரேலியா) $ 12

  ஒரு அதிர்ச்சி தரும் சிவப்பு ஒயின், குறிப்பாக விலை! ஒரு மாலை சாப்பாட்டிற்காக, வேலைக்குப் பிறகு ஒரு விருந்தினர் பரிசாக அல்லது ஒரு விருந்தோம்பல் பரிசாகக் கையில் வைத்திருக்கும் ஒரு அற்புதமான ஷிராஸ். பிரகாசமான சிவப்பு செர்ரி மற்றும் மொச்ச இருந்து மகிழ்ச்சிகரமானதாக தடையற்ற பூச்சு மைட்டி யூகலிப்டஸ் தொடங்கும்!

• 08 08

  ஜபோலெட் கோட்ஸ் டு ரோன் "பார்லிலை 45" ரூஜ் (FR) $ 12

  Jaboulet Cotes du Rhone "parallel 45" (நேரடி வாங்க) ஒரு நிலையான Grenache-Syrah அடிப்படையிலான கலப்பு ஆண்டு மற்றும் ஆண்டு வெளியே உள்ளது. 2006 ஆம் ஆண்டு விண்டேஜ் அண்ணா மற்றும் கவர்ச்சியான பழம் பழங்கால மேலாதிக்கம் மற்றும் ஒரு கவர்ச்சிகரமான புகை மற்றும் பூச்சிய பழம் ஆகியவற்றை ஆதரிக்கிறது. நீங்கள் அழகான சமநிலை, நுட்பமான, மென்மையான டானின்கள் மற்றும் ஒரு நல்ல மென்மையான பூச்சு எதிர்பார்க்க முடியும். இது பன்றி இறைச்சி, கோழி, பீஸ்ஸா மற்றும் பாஸ்தா போன்ற இறைச்சி-சார்ந்த மேல்புறங்களைக் கொண்ட பாஸ்தா, பாஸ்தா, பாஸ்தா ஆகியவற்றைப் போலவே நன்கு விளையாடும் நடுத்தர உடல் சிவப்பு ஒயின் ஆகும்.

• 08 ல் 03

  d'Arenberg ஸ்டம்ப் ஜம்ப் ஷிராஸ் (ஆஸ்திரேலியா) $ 12

  பூட்டியிருக்கும் ஜோடி விருப்பங்களை ஏராளமாக ஒரு பயங்கர தினமான சிவப்பு. டி'ஆர்ரென்பர்க் ஸ்டம்ப் ஜம்ப் ஷிராஸ் பட்ஜெட்-நட்பு விலைக் கட்டத்தில் ஒரு உயர்மட்ட உச்சரிப்பு ஆசி ஷிராஸ் ஆவார். நல்ல பழச்சாறு சிவப்பு பழத்தின் கோபங்களை எதிர்பார்க்கலாம் - பெரும்பாலும் ப்ளாக்பெர்ரி, செர்ரி, மற்றும் தந்தையின் மீது பிளம் ஒரு பிட் தாராளமான இருண்ட சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணிலா மசாலா கலந்து. பெரிய, தைரியமான, வேடிக்கையாக இந்த மது உங்கள் முகத்தில் ஆஸ்ஸி ஷிராஸ் அனுபவம் வழங்கும்.

• 08 இல் 08

  மஞ்சள் டெயில் ஷிராஸ் (ஆஸ்திரேலியா) $ 7

  மஞ்சள் டால் ஷிராஸ் கிரகத்தின் மிகவும் பரவலாக அறியப்பட்ட பேரிகை அடிப்படையிலான ஷிராஸ், ஒரு நல்ல மதிப்பு மது விருப்பமாக உள்ளது, இது கருப்பு செர்ரி அம்சங்களை வழங்குகிறது, மொச்சாவின் குறிப்பைக் கொண்டிருக்கிறது. இது ஒரு நடுத்தர உடல் மது, ஒழுக்கமான tannin மற்றும் ஒரு தனிப்பட்ட பூச்சு.

• 08 08

  லேயர் கேக் ஷிராஸ் (ஆஸ்திரேலியா) $ 15

  லேயர் கேக் ஷிராஸில் ஏராளமான கருப்பு பிளம் மற்றும் அடர் செர்ரி உள்ளது. நல்ல அமிலத்தன்மை மற்றும் மிளகு ஸ்பைஸ் பூச்சு மீது இருண்ட சாக்லேட் ஒரு ஸ்மிட் இணைந்து இந்த ஒரு ருசியான கூட்டம்-மகிழ்வளிக்கும் ஷிராஸ் செய்யும் உங்கள் பணப்பையை விரைவான நண்பர்கள் செய்ய வாக்களிக்கிறார்.

• 08 இல் 06

  ரோஸ்மவுண்ட் டயமண்ட் சீரிஸ் ஷிராஸ் (ஆஸ்திரேலியா) $ 9

  ரோஸ்மவுண்ட் டயமண்ட் சீரிஸ் ஷிராஸ் என்பது கருப்பு செர்ரி, பிளம்ஸ் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றின் மேலாதிக்க சுவையுடன் கூடிய ஒரு சிறந்த ஆஸ்திரேலிய ஷிராஸ் ஆகும். இந்த மது அமெரிக்க ஓக் சில நேரம் கழித்த, நடுத்தர உடல் மது ஒரு மென்மையான வெண்ணிலா வாசனை வழங்கும்.

• 08 இல் 07

  Penfolds Koonunga Hill Shiraz (ஆஸ்திரேலியா) $ 8

  பழுப்பு சிவப்பு பெர்ஸ்கள் Penfold's Koonunga Hill Shiraz ஒரு மேடையில் உடல் கொண்டு, பிரகாசமான அமிலத்தன்மை மற்றும் கலவை கருப்பு லைகோரைஸ் ஒரு சுழற்சி கொண்டு. மெல்லிய டானின்கள் ஒரு திடமான அமைப்பை வழங்குகின்றன, மேலும் எல்லாவற்றையும் பார்பிக்யூயிட்டுடன் ஒரு சுவையான ஜோடிக்கு வைக்கின்றன.

• 08 இல் 08

  ஸ்மோக்கிங் லோன் சிரா (CA) $ 10

  இந்த கலிபோர்னியா சிரா துடிப்பான ஸ்ட்ராபெரி, பணக்கார காபி மற்றும் இருண்ட சாக்லேட் சுவைகள் முழு உள்ளது. இந்த சிவப்பு ஒளியில் நிறைய துணிமணிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களே உள்ளன - குளிர்காலக் கூண்டு அல்லது கோடைகாலத்தின் சிறந்த பார்பிக்யூவிற்கு மது அருந்த வேண்டும்.