எலுமிச்சை கால்வாடோஸ் மற்றும் புளிப்பு குறிப்புகள் பிரேசிங் விருந்துகளிலும் சிறப்பு நிகழ்ச்சிகளிலும் சேவை செய்ய ஒரு அற்புதமான சர்பெட் ரெசிப்பை உருவாக்குகிறது. அதை ஒரு ஒளி இனிப்பு அல்லது படிப்புகள் இடையே எதிர்பாராத அண்ணம் சுத்தமாக்கு என சேவை. பிரிட்டானி மற்றும் நார்மண்டியில் பிராந்திய மெனுவில் இது குறிப்பாக வரவேற்கப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/3 கப் உரிக்கப்பட்டு, பருப்பு புளிப்பு ஆப்பிள் (1 பெரிய)
- 3 கப் தண்ணீர்
- ½ கோப்பை தானிய சர்க்கரை
- ¼ கப் எலுமிச்சை சாறு
- ¼ தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம்
- ¼ கப் கால்வாடோஸ் (அல்லது ஆப்பிள் பிராண்டி)
அதை எப்படி செய்வது
நடுத்தர சூடான மீது நடுத்தர அடுப்பில், நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள், தண்ணீர், மற்றும் சர்க்கரை ஒரு ஊதா கொண்டு. பான்னை மூடி, சிறிது வெப்பத்தை குறைத்து, ஆப்பிள் மிகவும் மென்மையானது வரை சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, கலவையை அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள். எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் கால்வாடோஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, கலவையை முற்றிலும் கலக்கவும். சுமார் 2 மணி நேரம் மிகவும் குளிராக இருக்கும் வரை அது குளிர்ந்திருக்கும். உற்பத்தியாளர் அறிவுறுத்தல்களுக்கு ஏற்ப ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பதில் முடக்கம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 126 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 5 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 33 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |