எப்படி ஒரு கிறிஸ்துமஸ் கேக் ஐஸ் - எளிதாக

04 இன் 01

கிறிஸ்துமஸ் கேக் ஐசிங் எளிதானது மற்றும் வேடிக்கையானது

கிறிஸ்மஸ் கொண்டாட்டத்தில் வேடிக்கை வேலைகளில் ஒன்று கிறிஸ்துமஸ் கேக் ஐசிங் ஆகும். நீங்கள் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் கேக் எப்படி பனி ஒரு தொழில்முறை கேக் அலங்கரிப்பாளராக இருக்க வேண்டும், அது கிறிஸ்துமஸ் தேயிலை மேஜை மீது சென்டர் நிலை எடுத்து ஒரு அழகான கேக் உற்பத்தி உண்மையில் மிகவும் எளிது.

தயார் செய்யப்பட்ட மார்க்சிபான் மற்றும் / அல்லது அன்பான ஐசிங்கை வாங்கவும் மற்றும் பிரகாசமான நிற ரிப்பன்களை, இலை வெட்டு அவுட்கள், அல்லது ஒரு குமுறலை நீங்கள் பெருமையுடன் ஒரு கேக் செய்யலாம். நீங்கள் நேரம் மற்றும் சாய்வு இருந்தால், உங்கள் சொந்த ஐசிங் செய்ய. இது நீண்ட நேரம் எடுத்துக் கொள்ளாதது, அதை செய்ய வேடிக்கையாக உள்ளது.

கடைசி நிமிடம் வரை கிறிஸ்துமஸ் கேக் ஐசிங் விட்டு விடாதே. இது கிறிஸ்துவுக்கு முன் ஒரு வாரத்திற்கு முன்னதாகவே இருக்க வேண்டும், முன்னுரிமை இரண்டு.

04 இன் 02

மார்சிபான் - பாதாம் ஒட்டு அடுக்கு மற்றும் ரெசிபி

எந்த ஐசிங் நடைபெறும் முன், நீங்கள் மாசிபான் / பாதாம் பேஸ்ட் ஒரு தடித்த அடுக்கு கொண்ட கேக் மறைக்க வேண்டும். கேக் ஒரு அழகான பாதாம் சுவை கொடுக்கும் அதே போல், தடித்த பசை அடுக்கு கேக் மற்றும் ஐசிங் இடையே ஒரு குஷன் உருவாக்குகிறது. நீங்கள் ஒரு சில நாட்களுக்கு அல்லது ஒரு வாரத்திற்கு ஐசிங்கிற்கு முன்பு உலர வைக்க வேண்டும் என்று மாஸ்கிபான் கேக் ஒன்றில் இருந்தால் முக்கியமானது. நீங்கள் பனிக்கட்டியில் இருந்து வெளியாகும் பனிக்கட்டியில் இருந்து சிறிது பனிக்கட்டியைப் போட்டு, முழுமையான கேக் தோற்றத்தை கெடுத்துவிடும்.

நீங்கள் 23 செமீ / 9 "கேக்கை சுமார் 1.25 கிலோ / 2 ½ பவுண்ட் பாதாம் பசை வேண்டும்

• 1.25 கிலோ / 2 ½ பவுண்ட் மார்சிபான், பாதாம் பேஸ்ட், தயாராக இருந்தால் தயாராக
• 4 டீஸ்பூன் உப்பு பாதாம் ஜாம், சூடு
• ரோலிங் சர்க்கரை ஐசிங்

1. ஒரு கேக் போர்டில் கேக் அல்லது வெட்டு பலகை மற்றும் சிறிது தூள் ஐசிங் சர்க்கரை கொண்டு சிறிது தூசி மற்றும் கேக் மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் மறைப்பதற்கு போதுமான பெரிய ஒரு வட்டத்தில் பாதாம் பசை ரோல் (நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் அதே கீழே மறைக்க முடியும்).
2. ரன்னி சர்க்கரை பாதாமி ஜாம் (இது கேக் செய்ய பேஸ்ட் குச்சி செய்ய பசை) மூடப்பட்டிருக்கும் கேக் அனைத்து பரப்புகளில் வரைவதற்கு. கேக் மீது பசை வட்டம் நழுவி, கேக் இணைக்கப்படுவதை உறுதிப்படுத்த மேற்பரப்பில் கவனமாக இருக்கவும். மேற்பரப்பு மென்மையாகவும், மேலும் அதிகமாகவும் அகற்றவும் வேண்டும்.
3. ஒரு வாரம் ஒரு சில நாட்களுக்கு வெளிப்படையாக குளிர்ச்சியான, ஆனால் குளிர்ந்த இடத்தில் உலர விடுங்கள்.

04 இன் 03

ராயல் அயிங் ரெசிபி

பாரம்பரியமாக பளபளப்பான ராயல் ஐசிங் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் கேக்கை மூடுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு திறமையான அழகுபடுத்துபவர் இல்லையென்றால், நீங்கள் விரும்பும் அனைத்துமே மேற்பரப்பில் ஒரு "பனி" விளைவை உருவாக்க வேண்டும், பின்னர் இந்த கண்டிப்பாக சிறந்த ஐசிங் பயன்படுத்த வேண்டும்.

ஐசிங் செய்ய மற்றும் தாராளமாக கேக் கவர். நீங்கள் ஒரு தட்டு கத்தி கொண்டு வெளியே மென்மையாக்க முடியும், ஆனால் ஒரு இயற்கை வேண்டும், பழமையான தோற்றம் அதை கொஞ்சம் கடினமான விட்டு.

ராயல் அயிங் ரெசிபி

• 3 முட்டை வெள்ளை
• 1lb 2oz / 550g ஐசிங் சர்க்கரை
• நல்ல சமையல் கடைகளிலிருந்து 1 தேக்கரண்டி கிளிசரின்

1. ஒரு மின்சார கையை துடைத்து கொண்டு, ஒரு பெரிய அறைக் கிண்ணத்தில் முட்டையை வெட்டியது. படிப்படியாக ஐசிங் சர்க்கரை அனைத்து நேரம் அடித்து. நீங்கள் கடுமையான கடுமையான வெள்ளை சிகரங்கள் இருக்கும் வரை அடிக்க தொடர, இது 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் எடுக்கும் என்று எதிர்பார்க்கலாம்.
2. கிளிசரைன் சேர்த்து, கடைசியாக கலவையை ஒரு துடைப்பம் கொடுக்கவும்.
3. ஐசிங் இப்போது உலர்ந்த பச்சையால் கழுவப்பட்ட கேக்கைக் கொண்டு தட்டையான தட்டு கத்தியைக் கொண்டு பரவுகிறது, மேலும் சுத்தமான மேற்பரப்பை உருவாக்க மென்மையானது அல்லது கேக் முழுவதும் சிறிய சிகரங்களை உயர்த்த கத்தியைப் பயன்படுத்தலாம். வெள்ளி அல்லது தங்க சர்க்கரை பந்துகள், கிறிஸ்துமஸ் ஆபரணங்கள், உங்கள் ஆடம்பரமான எதை வேண்டுமானாலும் விரும்புங்கள்.
4. உலர் மற்றும் ஐசிங் சேவை செய்ய முன் கடினமாக அமைக்க (குறைந்தபட்சம் இரண்டு முதல் மூன்று நாட்கள்). உடனடியாகச் சேவை செய்யாவிட்டால், காற்றழுத்தத் தட்டில் சேமிக்கவும்.

04 இல் 04

ஃபாண்டண்ட் ஐசிங் ரெசிபி

ஃபாண்டண்ட் ஐசிங் உங்கள் கேக் ஒரு மென்மையான iced மேற்பரப்பு உருவாக்க ஒரு எளிய மற்றும் விரைவான வழி. இது மாசிபானுக்கு இதேபோன்று கேக் மீது வைக்கப்பட்டு, வைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் தனியாக அதை பயன்படுத்த முடியும், அல்லது marzipan அடுக்கில் மற்றும் நீங்கள் ஒரு சிறிய துன்பம் உணர்ந்தால் அரச ஐசிங் ஒரு ஸ்பிளாஸ் உடன் முடிக்க. கேக் மேற்பரப்பில் அலங்கரிக்க வடிவங்களை வெட்டுவதற்கு ஃபொண்டுட் ஐசிங் பயனுள்ளதாகும். பயன்படுத்த வெவ்வேறு வடிவங்களில் சிறிய வெட்டிகள் நூற்றுக்கணக்கான உள்ளன அல்லது நீங்கள் கலை இருக்க விரும்பினால் பின்னர் ஒரு கூர்மையான கத்தி உங்கள் சொந்த வடிவங்கள் வெட்டி.

ஃபாண்டண்ட் ஐசிங் ரெசிபி

• 1½ பவுண்டு / 675 கிராம் ஐசிங் சர்க்கரை, கூடுதலாக ரோலிங் செய்ய கூடுதல்
• 4 முட்டை வெள்ளை
• 3 தேக்கரண்டி திரவ குளுக்கோஸ் (நல்ல சமையல் கடைகளிலிருந்து கிடைக்கும்)

1. ஐசிங் சர்க்கரை பெரிய பெரிய கிண்ணத்தில் அடுக்கி வைக்கவும். குளுக்கோஸ் மற்றும் 3 முட்டை வெள்ளை சேர்க்க மற்றும் ஒரு மென்மையான மாவை உருவாகிறது வரை முற்றிலும் கலந்து.
2. ஒரு மாலை வைக்க சிறிது சிறிதாக icing சர்க்கரை கொண்டு dusted மற்றும் 10 நிமிடங்கள் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
3. கிண்ணத்தை மூடி 20 நிமிடங்களுக்கு ஓய்வெடுக்க மாவை விட்டு விடுங்கள்.
4. ஐசிங் சர்க்கரை கொண்ட வேலை மேற்பரப்பு தூசி மற்றும் சமமாக கேக் மறைப்பதற்கு போதுமான ஒரு வட்டத்தில் மென்மையான மாவை உருட்ட.
5. கேக் பாதாம் முட்டை மேற்பரப்பில் மீதமுள்ள முட்டை வெள்ளை தூரிகை. ஐசிங் மேல் இடுகையிடவும் மற்றும் மெதுவாக இடத்திற்குத் தட்டவும். எந்த அளவுக்கு தூரிகை.
6. முடிக்க - வெட்டு வடிவங்களை உருவாக்கி (இலைகள், நட்சத்திரங்கள், இதயங்கள், தேர்வுகள் முடிவில்லாதவை) உருவாக்கவும் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளை முட்டைகளைப் பயன்படுத்தி குச்சியை உருவாக்கவும் பயன்படுத்தவும். வெவ்வேறு நிற வடிவங்களுக்கு, ஒரு சிறிய பனிக்கட்டியான ஐசிங் எடுத்து, ஒரு பந்தை உருட்டிக்கொண்டு, வேலை மேற்பரப்பில் தட்டவும். மேற்புறத்தில் ஒரு சிறிய துளி வண்ணம் வைக்கவும். ஒரு பனிக்கட்டிக்கு மீண்டும் ஐசிங்கை உருட்டவும், முழுவதும் வண்ணத்தை உருவாக்கவும் சலிக்கவும்.
7. நீங்கள் விரும்பும் எந்த விதத்திலும் முடிக்க - வெளியே ஒரு பெரிய சிவப்பு நாடா கட்டி, மேல் ஹோலி ஒரு குச்சி ஒட்டிக்கொள்கின்றன - நீங்கள் முடிவு, ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வேடிக்கை.
8. உலர் மற்றும் ஐசிங் சேவை செய்ய முன் கடினமாக அமைக்க (குறைந்தபட்சம் இரண்டு முதல் மூன்று நாட்கள்). உடனடியாகச் சேவை செய்யாவிட்டால், காற்றழுத்தத் தட்டில் சேமிக்கவும்.

மேலும் கேக் அலங்கரித்தல் யோசனைகள் .....