ஒரு ஈஸ்ட் மாவை தேவைப்படும் பொருட்களைத் தயாரிப்பதற்கு அடிக்கடி தடுக்கும் நேரத்தை அதிகரிப்பது, பொதுவாக 50 முதல் 60 நிமிடங்கள் அதிகரிக்கும். இரண்டு-உயரமுள்ள சுடப்பட்ட நன்மைக்காக, இது இரண்டு மணிநேரம் காத்திருக்கும் நேரம் என்று அர்த்தம். மற்றும் சில சமையல் மூன்று உயரும் தேவை - ஒரு whopping மூன்று மணி வரை.
நாங்கள் எல்லோருமே நேரம் தணிந்து போயிருந்தால், ரொட்டி மற்றும் காபி கேக் போன்ற வேகவைத்த பொருட்களால், அந்த வீட்டில் சுவை கிடைக்கும். அந்த இரண்டு மணிநேரமும் பல்பணி மூலம் நிரப்பலாம், ஆனால் ஒருவேளை நீங்கள் இப்போது முடிவு செய்ய வேண்டும்.
நுண்ணலை மாவை
ஒரு நுண்ணலைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் ஒரு 1/2 மணிநேரம் அதிகரிக்க வேண்டிய நேரம், இரண்டு (1 மணிநேர) உயர்வு மற்றும் மூன்று உயர்களுக்கான 2 1/4 மணி நேரம் தேவைப்படுகிறது. இந்த குறிப்புகள் மூலம், நீங்கள் உங்கள் கேக் மற்றும் அதை சாப்பிட முடியும்!
முதலில் எழுந்திருங்கள்
ஈஸ்ட் டஸ்டுகளின் முதல் எழுச்சியை 45 நிமிடங்கள் குறைக்க மைக்ரோவேவ் பயன்படுத்தவும்.
- செய்முறையின் அறிவுரைகளின் படி மாவை கலக்கவும் மற்றும் மாவை சலிக்கவும். ஒரு பெரிய, தடவப்பட்ட நுண்ணலை-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் மாவை வைக்கவும். மேலே கிரீஸ் மேலே தலைகீழாக மாவு மாறிவிடும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் இறுக்கமாக மூடு.
- மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் கண்ணாடி கண்ணாடி பான் அல்லது மற்ற மேலோட்டமான நுண்ணலை-பாதுகாப்பான தட்டு வைக்கவும். பாத்திரத்தில் 1 கப் மிகவும் சூடான தண்ணீரை ஊற்றவும். பான் உள்ள மாவை கொண்டு பிளாஸ்டிக்-மூடப்பட்ட கிண்ணம் வைக்கவும்.
- சமைத்த 10 முதல் 14 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கப்படும் அல்லது மாவை இருமடங்காக வைத்திருக்கும். மைக்ரோவேவ் குறைந்த சக்திக்கு அமைக்கப்பட்டிருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் மாவை உள்ளே இருந்து சமைப்பேன், ஒருபோதும் உயரும். பேக்கிங் முன் மற்றொரு உயர்வு தேவைப்படுமானால் (கீழே உள்ள விருப்ப மூன்றாம் ரைஸ், பார்க்கவும்) தவிர, செய்முறையை வழிநடத்தும் மாவை வடிவமைக்க தொடரவும்.
பேக்கிங் முன் இரண்டாவது ரைஸ்
ஈஸ்ட் டக்ஸின் இரண்டாவது உயர்வு 45 நிமிடங்களைக் குறைக்க நுண்ணலைப் பயன்படுத்தவும்.
- உங்கள் ரெசிபி திசைகளில் ஒரு மாவை வடிவமைத்த பின், கண்ணாடி ரொட்டி பான் (கள்) அல்லது உங்கள் நுண்ணலை அடுப்பில் பொருந்தாத அலுமலான பேக்கிங் பான் (கள்) இல் வைக்கவும்.
- 5 நிமிடங்களுக்கு குறைவான (10% சக்தி) மீது தடவப்பட்ட பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் சமைக்கப்பட்டு சமைக்கப்படுகிறது. நுண்ணலை 10 முதல் 15 நிமிடங்களில் அல்லது இருமடங்காக நிற்போம். செய்முறையை வழிநடத்தும் மாவை சுட்டுக்கொள்ளவும் தொடரவும்.
விருப்ப மூன்றாவது ரைஸ்
சில பழைய உலக உணவுகளில் மூன்று உயரங்கள் தேவைப்படுகின்றன. மாவை முதல் முறையாக உயர்த்தியவுடன், அது குள்ளமாகி மீண்டும் உயரும். பிறகு மாவை வடிவமாகவும் பேக்கிங்கிற்கு முன் மறுபடி மீண்டும் (பேக்கிங்கிற்கு முன் இரண்டாம் ரைஸ் பார்க்கவும்) வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்த போலிஷ் பாஸ் பாப்கா ரெசிபி ( பாபா செரோவா ) ஒரு மாவை ஒரு உதாரணம், இது மூன்று உயரம் தேவைப்படுகிறது. இந்த உக்ரேனிய பாப்கா செய்முறையை மூன்று உயிர்களுக்கும் பிளப்புக்கு 10 நிமிடங்கள் தேவைப்படுகிறது.