நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ் நீங்கள் இனிப்பு, ஒட்டும், கூசிய, பஞ்சுபோன்ற சுவையாகவும் ஒரு கேரமல் pecan ரோல் என்று சந்தித்தது விட எந்த நல்ல பெற முடியவில்லை என்று நினைத்தால்.
மாவை ரெசிபி என் இலவங்கப்பட்டை ரோல் செய்முறையை போலவே இருக்கிறது , ஆனால் அதற்கு பதிலாக ஒரு ஐசிங் உடன் முதலிடம், நீங்கள் ஒரு கேரமல் concoction அவற்றை தலைகீழாக. உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் இருந்து சூடாக வரும்போது, நீங்கள் கேக் கீழே தலைகீழாக மற்றும் ரோல்ஸ் பக்கங்களிலும் மேல் drizzles அள்ளுகிற அற்புதமான கேரமல் போன்ற பான் கவிழ்த்து. இது அடிப்படையில் சொர்க்கம் தான்.
இந்த செய்முறையை நடக்கும் அனைத்து உயரும் காரணமாக ஒரு சிறிய நேரம் நுகரும் உள்ளது. ஆனால் அவர்கள் செய்ய எளிய மற்றும் காத்திருக்க மதிப்புள்ள நிச்சயமாக!
நீங்கள் உண்மையில் காத்திருக்க விரும்பவில்லை என்றால், எப்போது வேண்டுமானாலும் கோதுமை செய்முறையின் இந்த இலவங்கப்பட்டை ரோல் கிரீம் மீது சில pecans தூக்கி எறியலாம்.
இந்த செய்முறையானது ரோல்ஸ் ஒரு பெரிய தொகுதி செய்கிறது. விடுமுறைக்காக அவற்றைச் செய்வது அல்லது சிறிதளவு சிறப்பு ஏதாவது தேவைப்படும் நபர்களுக்குக் கொண்டுவருவது நல்லது! நீங்கள் குறைந்த ரோல்ஸ் செய்ய விரும்பினால் எளிதாக அரை அல்லது காலாண்டில் செய்முறையை முடியும். அவர்கள் உறையவைக்க மிகவும் எளிதானது, வெறும் பாதி வழியில் சுட்டுக்கொள்ளவும், குளிர்ச்சியாகவும், அலுமினிய தாளத்துடன் இறுக்கமாக மூடவும். நீங்கள் அவர்களை 3 மாதங்கள் முடக்கி வைக்கலாம்! அவர்கள் வெளியே எடுத்து 45 நிமிடங்கள் அவர்களை சுட்டுக்கொள்ள, அவர்கள் மென்மையான வரை, பஞ்சுபோன்ற, மற்றும் தங்க பழுப்பு!
அவர்கள் பேக்கன் இணைந்து பணியாற்றினார் பெரிய சுவை மறக்க வேண்டாம்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பால் முழு பால்
- 1 கப் வெண்ணெய்
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1 1/2 தேக்கரண்டி ஈஸ்ட்
- 8 முதல் 9 கப் மாவு
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- பூர்த்தி மற்றும் கேரமல் டாப்ஸிங்:
- 3 முதல் 3 1/2 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1/4 கப் இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 தேக்கரண்டி கிராம்பு
- 2 1/2 கப் பெக்கன்கள் (பருப்பு)
- 3 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- பால், வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை நடுத்தர வெப்பநிலையில் ஒரு நீண்ட கைத்தலத்தில் சூடேற்றவும். அதை இளங்கொதிவாக்கி கொதிக்க விட வேண்டாம். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, மந்தமாக குளிர்ச்சியுங்கள்.
- மேல் ஈஸ்ட் ஊற்ற பின்னர் இணைக்க அசை.
- சுமார் 7 கப் மாவுகளை சேர்த்து, மெதுவாக ஒன்றாக கலக்கவும். ஒரு துண்டுடன் மூடி, சுமார் 1 மணிநேரத்திற்கு எழுந்து ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.
- மீதமுள்ள மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து சேர்த்து கலக்கவும். இரண்டு அல்லது மூன்று பெரிய துண்டுகளாக மாவை பிரிக்கவும்.
- ஒரு கட்டத்தில் ஒரு பகுதி ஒரு பெரிய செவ்வக வடிவத்தில் உருட்டவும். ஒரு அங்குலத்தின் 1 / 4-1 / 2 பற்றி ஒப்பீட்டளவில் தடிமனான விடயங்களை விட்டு விடுங்கள்.
- பழுப்பு சர்க்கரை 1 1/4 கப், இலவங்கப்பட்டை 1/4 கப், மிளகாய்த்தூள் 1 கப், மற்றும் 1/2 தேக்கரண்டி கிராம்பு ஆகியவற்றை மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் 1 1/2 கப் சேர்த்து விடுங்கள். மாவு செவ்வகத்தின் மீது இந்த கலவையின் மூன்றில் ஒரு பங்கு பரவியது.
- ஒரு இறுக்கமான ரோலில் நீங்கள் நோக்கி மாவை உருட்டவும். ஒன்றாக மடிப்பு பிஞ்ச் பின்னர் 2 அங்குல துண்டுகள் வெட்டி.
- மீதமுள்ள மென்மையான வெண்ணெய் சேர்த்து மீதமுள்ள பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட pecans. இந்த கலவையை உங்கள் பேக்கிங் சாப்பாட்டிற்கு இடையில் சமமாக பிரித்தல் (உங்கள் பான் அளவைப் பொறுத்து எத்தனை பேர் பயன்படுத்துகிறார்கள்). பேக்கிங் டிஸில் வெட்டப்பட்ட ரோல்ஸ் வைக்கவும், அதனால் அவர்கள் தொடாதே. அவர்கள் சிறிது உயரும்! ஒரு துண்டு கொண்டு இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ் மூடி.
- மாவை மீதமுள்ள துண்டுகள் ஐந்து படிகள் 5-8 செய்யவும். அவர்கள் சுமார் 20 நிமிடங்களுக்கு எழுந்து விடுவார்கள்.
- ரொட்டி சுடுவது 355 நிமிடங்கள் 375 மணிக்கு சுட்டுக்கொள்ள வேண்டாம்.
- ரோல்ஸ் இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது ஒரு பணியாற்றும் தகடு மீது பானைகளைத் திருப்பிக் கொள்ளுங்கள், அதனால் கேரமல் சிறிதளவு மென்மையாக இருக்கும். உடனடியாக சேவை செய்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 342 |
| மொத்த கொழுப்பு | 28 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 60 மி.கி |
| சோடியம் | 81 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 22 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |