உங்கள் சொந்த கேண்டி இஞ்சி எப்படி

06 இன் 01

புதிய இஞ்சி ரூட் வாங்க

உங்கள் உள்ளூர் மளிகை கடையில் இருந்து இஞ்சி ஒரு புதிய துண்டு வாங்க. இது பொதுவாக உற்பத்தி பிரிவில் அமைந்துள்ளது. கறைபடிந்த மற்றும் சுருக்கங்கள் இல்லாத ஒரு குண்டான ரூட் ஒன்றைத் தேர்வு செய்யவும். மேலே ரூட் சிறிது நீண்ட என் குளிர்சாதன பெட்டி உள்ளது. இது நன்றாக வேலை செய்யும்.

06 இன் 06

இஞ்சி ரூட் பீல்

இஞ்சி வேர் துண்டு. தோல் கடுமையானது, மற்றும் ஒரு கூர்மையான கத்தி ஒரு உறிஞ்சி விட நன்றாக வேலை செய்கிறது.

06 இன் 03

துண்டு துண்தாக வெட்டவும்

உரிக்கப்படுகிற இஞ்சியை கடித்த அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டவும். அவர்கள் அளவுக்கு சீருடையில் இருக்க மாட்டார்கள், ஆனால் அவர்கள் தடிமனாக 1/4 அங்குலமாக இருக்கக்கூடாது.

06 இன் 06

தேனியில் இஞ்சி ஊறவைக்கவும்

20 நிமிடங்களுக்கு, தேனில் உள்ள துண்டுகளை அடுக்கி வை. தேன் மற்றும் இஞ்சி துண்டுகள் கொதிக்க வேண்டாம். 20 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.

06 இன் 05

இஞ்சி ஹனி கலவையை ஊறவைக்காதது, இது எதிர்வினையாற்றக்கூடிய கொள்கலன் மற்றும் கவர்

இஞ்சி மற்றும் தேன் கலவையை ஒரு nonreactive கொள்கலன் மீது ஊற்ற மற்றும் தளர்வாக மூடி. அதிகப்படியான ஈரப்பதம் தப்பிக்க அனுமதிக்க, பிளாட் மடக்கு எடுக்கப்பட்டதை கவனிக்கவும், ஆனால் எதுவும் மேற்பரப்பில் விழாமல், தயாரிப்புகளை மாசுபடுத்துகிறது.

இஞ்சி 48 மணி நேரத்திற்கு தேனீவில் ஊடுருவ அனுமதிக்கவும்.

06 06

சர்க்கரை உள்ள இஞ்சி துண்டுகள் ரோல்

அதிகப்படியான தேன் நீக்க ஒரு ரேக் அல்லது ஒரு வடிகட்டி உள்ள இஞ்சி துண்டுகள் வாய்க்கால். இது 10 நிமிடங்கள் எடுக்கும். பின் ஒரு கிண்ணத்தில் கரும்பு சர்க்கரை 3/4 கப் வைக்கவும். இஞ்சினியின் தேனீ துண்டுகள் சேர்த்து பூசப்பட்ட வரை மெதுவாக குலுக்கல்.

மற்றொரு நாள் சர்க்கரை உள்ள இஞ்சி துண்டுகள் வைத்திருங்கள், மணி நேரம் ஒவ்வொரு ஜோடி குலுக்க. உலர்ந்த சர்க்கரை பூச்சு மூலம் இஞ்சி இனி அழுக்காமல் மெதுவாக குலுக்கல் தொடர்ந்து. சர்க்கரை மற்றும் கடையிலிருந்து நீக்கு.

ஒரு ஜாடி ஸ்டோர், இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும். சிறந்த சுவைக்காக 1 வாரம் குணப்படுத்த அனுமதிக்கவும்.