இந்த எளிய ஸ்பாகெட்டி சாஸ் தரையில் மாட்டிறைச்சி, இத்தாலிய தொத்திறைச்சி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், மற்ற பொருட்கள் சேர்த்து ஒரு crockpot சாஸ் ஆகும்.
இந்த ருசியான சாஸ் கலவையை ஸ்பாகெட்டி அல்லது லிங்குன் உடன் பரிமாறவும். அல்லது ஸ்பேஹெட்டி ஸ்குவாஷ் அல்லது சுருள் கோடை ஸ்குவாஷ் அல்லது சீமை சுரைக்காய் கொண்டு பரிமாறவும்.
ஒரு இரட்டை தொகுதி மற்றும் ஒரு காற்று புக முடியாத கொள்கலன் (அல்லது பல ஒற்றை-பரிமாற்ற கொள்கலன்கள்) மீதமுள்ள சாஸ் போட. 4 முதல் ஆறு மாதங்கள் வரை உறைவிப்பால் அதை சேமித்து வைக்கவும்.
மேலும் காண்க
இத்தாலியன் சாஸேஜ் உடன் சிம்பெர்ட் ஸ்பாகெட்டி சாஸ்
புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பசில் கொண்டு தக்காளி சாஸ்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் இத்தாலிய தொத்திறைச்சி (மிதமான அல்லது சூடான)
- 1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 2 கேன்கள் (14.5 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு) தக்காளி துண்டுகளாக்கப்பட்ட (சாறுடன்)
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1 முடியும் (8 அவுன்ஸ்) தக்காளி சாஸ்
- 1 முடியும் (6 அவுன்ஸ்) தக்காளி பேஸ்ட்
- 1/2 கப் பச்சை மிளகாய் மிளகு
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு (அல்லது ருசி)
- 2 கிராம்பு பூண்டு, நசுக்கியது
- 2 தேக்கரண்டி காய்ந்த இலை துளசி
- கோடு சிவப்பு மிளகு அல்லது சிவப்பு மிளகு செதில்களாக, விரும்பினால்
அதை எப்படி செய்வது
- சாக்கலேட்ஸிலிருந்து சாஸேஜை அகற்றவும்; தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்த்து நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு கனமான பழுப்பு நிறத்தில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். பிரவுனிங் போது துலக்குதல் மற்றும் நிலத்தடி மாட்டு உடைக்க; நன்றாக வாய்க்கால்.
- அனைத்து மீதமுள்ள பொருட்களோடு சேர்த்து மெதுவாக குக்கருக்கு வடிகட்டிய சாஸ் மற்றும் மாட்டிறைச்சி சேர்க்கவும்.
- 3 முதல் 4 மணி நேரம் 6 முதல் 8 மணிநேரம் அல்லது அதிகபட்சமாக உயர்த்தி அமைத்தல் மற்றும் சமைத்தல்.
- இந்த சாஸ் உறைந்திருக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 251 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 53 மிகி |
| சோடியம் | 461 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 20 கிராம் |