இறைச்சி உள்ள வினிகர் பன்றி இறைச்சிகள் சாப்பிடுவதால், மற்ற பொருட்களும் இந்த வறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு சுவையை போது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 தடித்த வெட்டு பன்றி சாப்ஸ்
- 1/2 வெங்காயம், துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது
- 1/2 கப் / 120 மி.லீ புதிய அழுத்திய ஆரஞ்சு சாறு
- 1 கப் / 120 மில்லி பார்பெக்யூ சாஸ்
- 1/4 கப் / 60 மில்லி சைடர் வினிகர்
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி சோயா சாஸ்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி / 7.25 மி.லி. உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.லீ புதிய ரோஸ்மேரி, வெட்டப்பட்டது
- 1 டீஸ்பூன் / 2.5 மிலி உலர்ந்த முனிவர்
- 1-2 பெரிய கிராம்பு பூண்டு, நசுக்கிய
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி. மிளகு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
சோயா சாஸ், வினிகர், ஆரஞ்சு சாறு, முனிவர், உப்பு, கருப்பு மிளகு பூண்டு, வெங்காயம், ரோஸ்மேரி, மற்றும் கலவை கிண்ணத்தில் பார்பெக்யூ சாஸ் ஒன்றாக கலந்து. ஒரு பெரிய resealable பிளாஸ்டிக் பையில் இடத்தில் சாப்ஸ், இறைச்சி ஊற்ற, மற்றும் முத்திரை. 6 முதல் 8 மணி நேரம் அல்லது இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
அதிக வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரேட். பை இருந்து பன்றி சாப்ஸ் நீக்க, marinade ஒதுக்கீடு, மற்றும் ஒரு பெரிய தட்டு அல்லது வெட்டு பலகை மீது அமைக்க. ஒரு சிறிய நீண்ட கைப்பிடியுடன் இறைச்சியை ஊற்றவும்.
உள்ளடக்கங்களை ஒரு கொதிகலோடு சேர்த்து, நடுத்தர அளவிற்கு வெப்பத்தை குறைத்து, 4-5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி குளிர்ச்சியுங்கள்.
சிறிது எண்ணெய் preheated கிரில். சில முறை திருப்பி, 12-14 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், சமைக்கவும். சமையல் கடைசி 5-6 நோக்கி துடைப்பான்கள் மீது தூரிகை இறைச்சி தூரிகை. 145 டிகிரி F மற்றும் அதற்கடுத்த உள் வெப்பநிலையை அடைந்துவிட்டால், வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும், 5 நிமிடங்களுக்கு ஓய்வெடுக்கவும் உங்களுக்கு பிடித்த பக்கங்களுக்கு சேவை செய்யவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 655 |
| மொத்த கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 171 மிகி |
| சோடியம் | 2,199 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 46 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 59 கிராம் |