ஆப்பிள் பழச்சாறு மற்றும் வெங்காயம் இது ஒரு மென்மையான மற்றும் சுவையான வறுத்தலை உதவுகிறது. டெண்டர், தாகமாக இறைச்சி வெட்டு மற்றும் ஒரு அற்புதமான உணவுக்கு பார்பெக்யூ சாஸ் அதை சூடு. இது வெண்ணெய், சீஸ் அல்லது ஸ்கால்போர்டு உருளைக்கிழங்குடன் பரிமாறப்படுகிறது, அல்லது ஊறுகாய், கொத்தமல்லி, வேகவைத்த பீன்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 எலும்பு-பன்றி தோள்பட்டை வறுவல், சுமார் 6 பவுண்டுகள்
- 2 நடுத்தர வெங்காயம், உரிக்கப்படுவது மற்றும் வெட்டப்பட்டது அல்லது coarsely பருப்பு
- பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி அல்லது உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு மசாலா கலப்பு 2 1/2 தேக்கரண்டி
- 1 கப் ஆப்பிள் சாறு
- 1 முதல் 1 1/2 கப் பார்பெக்யூ சாஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- இலேசாக கிரீஸ் ஒரு பெரிய மூடப்பட்ட டச்சு அடுப்பு அல்லது casserole.
- 300 ° வெப்ப அடுப்பு.
- Casserole உள்ள வெங்காயம் போட்டு. உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தாராளமாக கலவை கலவையுடன் பன்றி தடவி அல்லது தெளிக்கவும். வெங்காயங்களில் வறுத்தலை வைத்து, ஆப்பிள் பழச்சாறு சேர்க்கவும். 5 மணி நேரம் மூடி, ரொட்டி சுடுவது, எப்போதாவது பிசின்.
- ஒரு பெரிய தட்டில் வறுத்தலை அகற்றவும், துண்டு துண்டாகவும் அல்லது இறைச்சி அறுப்பேன். எலும்புகள் மற்றும் கொழுப்பை நிராகரி.
- சாறுகள் திரிபு மற்றும் கொதிகலன் அல்லது டச்சு அடுப்பில் மீண்டும் திடப்பொருட்களை வைத்து. திரவங்களை நிராகரிக்கவும். துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது பருப்பு பன்றியுடன் சேர்க்கவும். பார்பிக்யூ சாஸ் சேர்த்து, கலவைகளை கலக்க வேண்டும். 30 நிமிடங்கள் மூடி, சுடுவது மற்றும் சூடான மற்றும் குமிழ் வரை.
- இது வெண்ணெய், சீஸ் அல்லது ஸ்கால்போர்டு உருளைக்கிழங்குடன் பரிமாறப்படுகிறது, அல்லது ஊறுகாய், கொத்தமல்லி, வேகவைத்த பீன்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 924 |
| மொத்த கொழுப்பு | 50 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| கொழுப்பு | 323 மி.கி. |
| சோடியம் | 799 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 89 கிராம் |