அவோகாடோ பேகன் காலை பர்கர்

இந்த இறுதி காலை பர்கர் வெண்ணெய், முட்டை, கௌடா, தக்காளி ஜாம் மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஆகியவற்றால் முதலிடப்பட்டுள்ளது. கவனமாக இருக்க ஒரு முனை - இறைச்சி overwork வேண்டாம் - இது ஒரு ஹாக்கி puck ஒத்த ஒரு அடர்த்தியான ஒரு விட உங்கள் வாயில் உருகும்போது ஒரு ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் பாட்டி உருவாக்க வேண்டும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• தக்காளி ஜாம்:
• 2 பவுன்ஸ் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி பருப்பு
• 1/2 கப் சர்க்கரை
• 1/2 எலுமிச்சை சாறு
• 1 டீஸ்பூன் புதிய இஞ்சி, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
• 1 சிட்டிகை தரையில் சீரகம்
• 1 சிட்டிகை தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• 1/4 தேக்கரண்டி கறி பொடி
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• சாஸேஜ்-இன்ஃப்ளூஸ்டு பர்கர் பாட்டிக்கு:
• 1/4 எல்பி grassfed மாட்டிறைச்சி
• 2 டீஸ்பூன் மசாலா சாஸ்
• சமையல் தெளிப்பு
• உப்பு மற்றும் மிளகு
• காலை உணவு பர்கர்:
• 2 டீஸ்பூன் தக்காளி ஜாம்
• 1 சாஸ் பர்கர் பாட்டி
• 2 டீஸ்பூன் துண்டாக்கப்பட்ட கவுடா
• 1 எல்லாம் சாம்பல், வறுக்கப்பட்ட
• 3-4 துண்டுகள் பன்றி இறைச்சி, க்ரீஸ் சேமித்தவுடன் சமைக்கப்படும்
• 1 முட்டை, சமைக்கப்பட்ட சன்னி பக்க வரை
• 1/4 வெண்ணெய், மெல்லிய வெட்டப்பட்டது
• 1 டீஸ்பூன் தக்காளி ஜாம்

அதை எப்படி செய்வது

தக்காளி ஜாம்-

1. தக்காளி, சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு, இஞ்சி, சீரகம், இலவங்கப்பட்டை, கறி தூள், உப்பு ஆகியவற்றை ஒரு துருப்பிடிக்காத பானைக்குச் சேர்க்கவும் மற்றும் நடுத்தர உயர்ந்த வெப்பத்தைத் திருப்பவும்.
2. கலவையை கொதிக்க ஆரம்பித்துவிட்டால், நடுத்தர அளவிற்கு வெப்பத்தை குறைத்து, இளங்கொதிவாக்குவதைத் தொடரவும், அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள், கலவையை குறைப்பது மற்றும் தடிமனாக போன்ற தடிமனாக இருக்கும் வரை. சுமார் 1 மணி நேரம்.

-சூரியா-உடையாத பர்கர் பாட்டி-

1. இதற்கிடையில், ஒரு கிண்ணத்தில் உங்கள் மாட்டிறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி சேர்த்து மெதுவாக ஒன்றாக கலந்து - இறைச்சி overwork அல்ல என்பதை உறுதி - மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு பாட்டி வடிவம் மற்றும் பருவத்தில் அமைக்க.

1. உங்கள் கிரில்ல் அல்லது நடுத்தர வெப்பத்தை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. நீங்கள் பாட்டி சமைக்க மற்றும் இறைச்சி சேர்க்க, அதை ஒவ்வொரு வழி ஒரு சில நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கிறது என்ன பயன்படுத்தி மேற்பரப்பில் தெளிக்க அனைத்து வழி மூலம் சமைத்த வரை. வெப்பம் அணைக்க மற்றும் மேல் gouda சேர்க்க.

காலை உணவு பர்கர்-

1. வீட்டில் தக்காளி ஜாம் கொண்ட இரு பக்கங்களிலும் வெளியில் மென்மையாகவும், புன்னகையுடனும் எல்லாவற்றையும் சாப்பிடுவேன்.
2. முட்டை, பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து மேல் சமைத்த cheeseburger தொத்திறைச்சி பாட்டி, சேர்க்க மற்றும் சேவை!