பைனபில் மற்றும் கிரீம் சீஸ் நிரப்புவதற்கு ஒரு வெண்ணிற சுருக்கக் கூழ் அடிப்படையாகும், பின்னர் தேங்காய் மற்றும் பெக்கன்கள் முதலிடம். தேங்காய் துருவல் பழுப்பு நிறமாக மாறிவிடும்.
இது ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்தில், ஒரு தேநீர், அல்லது வார இறுதியில் சமைக்க ஒரு பெரிய இனிப்பு உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- மேலோடு:
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 12 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் ((1 1/2 குச்சிகள்), சிறிது மென்மையாக)
- 1/2 கப் சணல் சர்க்கரை
- சிறுகோடு உப்பு
- பூர்த்தி செய்வதற்கு:
- 12 அவுன்ஸ் கிரீம் சீஸ், அறை வெப்பநிலை
- 1/4 கப் தானிய சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 2 பெரிய முட்டை
- 1 பெரிய காய் (20 அவுன்ஸ்) நொறுக்கப்பட்ட அன்னாசி (நன்கு வடிகட்டிய)
- முதலிடம்:
- 1 1/3 கப் (3 1/2 அவுன்ஸ்) சுவைத்த தேங்காய்
- 1 கப் pecans (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
அதை எப்படி செய்வது
350 எஃப் க்கு வெப்ப அடுப்பு
இலேசாக கிரீஸ் ஒரு 9-by-13-by-2-inch பேக்கிங் பான் அல்லது பேக்கிங் தெளிப்பு கொண்டு தெளிக்க.
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, 1/2 கப் சர்க்கரை, மற்றும் உப்பு கோடு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கலப்பான் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு, வெண்ணெய் 12 தேக்கரண்டி வெட்டி வரை. தயாரிக்கப்பட்ட பான் மற்றும் கைகளை அடுக்கி அடுக்கி அடுக்கி அடுக்கி அடுக்கின் அடுக்குகளை அமைக்கவும்.
12 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் மேலோடு சுட்டுக்கொள்ள.
வடிகட்டி ஒரு வடிகட்டி நன்றாக அடுக்கி; ஒதுக்கி வைக்கவும்
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ், 1/4 கப் சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் முட்டைகளை இணைக்கவும்; மென்மையான வரை அடிக்க. வேகவைத்த மேலோடு சாய்வதுடன், மேல் மேல் சாய்வான நொறுக்கப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் தெளிக்கவும்.
மற்றொரு கிண்ணத்தில் தேங்காய், pecans, மற்றும் 4 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து; அன்னாசி மற்றும் கிரீம் சீஸ் அடுக்கு மீது சமமாக தூவி.
20 முதல் 25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது தேங்காய் பழுப்பு நிறமாற்றம் மற்றும் பூர்த்தி செய்யப்படும் வரை. சதுரங்கள் வெட்டும் முன் முற்றிலும் சாய்.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 200 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 62 மிகி |
| சோடியம் | 108 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |