இந்த குவார்ட்ஸ் குவார்ட்ஸ் கேக் ரெசிபி ஒரு மென்மையான ரொட்டிக்கு உதவுகிறது, சிறிய, ஈரமான துணுக்குகளை கொண்டுள்ளது. இது பிரஞ்சு பவுண்டு கேக் உன்னதமான பதிப்பாகும், நுண்ணிய சுவைக்காக வெண்ணிலாவின் தொடுதலை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது. உங்கள் சொந்த ருசியான, கையொப்பம் கேக் ரெசிபிக்காக அடுப்பில் கொட்டப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் தெளிக்கலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 பெரிய முட்டை, பிரிக்கப்பட்ட
- ¾ கோப்பை கிரானிடேட் சர்க்கரை
- ¾ கப் உப்பு வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1 ¼ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
அதை எப்படி செய்வது
Preheat அடுப்பில் 350 டிகிரி. வெண்ணெய் ஒரு 10 அங்குல பண்ட் கேக் பான் மற்றும் ஒதுக்கியது. கடினமான, பளபளப்பான சிகரங்களை உருவாக்கும் வரை முட்டை வெள்ளையாக அடிக்கவும். ஒரு தனியான கிண்ணத்தில் கிரீம் முட்டை மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்துக் கொள்ளவும். வெண்ணிலா மற்றும் மாவுகளில் கிளறி, பின்னர் கவனமாக முட்டை வெள்ளை வெள்ளையாக மாறிவிடும். தேக்கரண்டி தயாரிக்கப்பட்ட பான் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவை 45 - 50 நிமிடங்கள், அது சோதனைகள் செய்ய வரை. 10 நிமிடங்கள் கடாயில் பவுண்டு கேக்கை குளிர்ச்சியுங்கள், அதை மெதுவாக மெதுவாக குலுக்கி, பின் முழுக் குளிர்விக்கும் ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு கேக்கை பரிமாறவும்.
இந்த உன்னதமான quatre quarts கேக் செய்முறையை 10 servings செய்கிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 256 |
| மொத்த கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 127 மி.கி. |
| சோடியம் | 178 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |