நீங்கள் இந்த மீட்பால்ஸில் பூண்டு அளவு குறைக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் அவற்றை வேறு ஏதாவது ஒன்றை அழைக்க வேண்டும். அது அவர்களின் பெயர் சம்பாதிக்க போதுமான அளவு, ஒரு போதிய அளவு இல்லை.
புதிய ரொட்டி crumbs செய்ய, சில சற்று பழங்கால ரொட்டி எடுத்து, crusts ஆஃப் ஒழுங்கமைக்க (அல்லது இன்னும் அமைப்புக்காக அவற்றை விட்டு), மற்றும் உலோக பிளேடு பொருத்தப்பட்ட ஒரு உணவு செயலி அவர்களை துடிப்பு. மேலும், முதலில் பால் சேர்க்கும்போது, இது நிறைய திரவங்களைப் போல் தோன்றும், மேலும் அது ரொட்டி துண்டுகள் நிறைய போல் இருக்கிறது, ஆனால் பால் ரொட்டி துண்டு துணியால் விரிவுபடுத்தப்படுகிறது, மேலும் இந்த இரண்டு கலவையுமே இந்த மீட்பால்ஸை மிகவும் மென்மையாகிறது, ஆனால் அவர்கள் தைரியமாக உணர்கிறார்கள்.
எனது இளைய மகன் சார்லி, "என்னுடைய மிகச் சிறந்த மீட்பால்ஸில் ஒன்று." நிச்சயமாக அவர் மிகவும் பசியாக இருந்தார், ஆனால் நான் அந்த பாராட்டுக்களை எடுத்துக்கொள்கிறேன்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி (85 அல்லது 90% லீன்)
- 1 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- ½ தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆர்கனோ
- ¼ கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு
- 1 கப் புதிய ரொட்டி crumbs
- ½ கப் நன்கு வறுக்கப்படும் Parmesan சீஸ், மேலும் சேவை செய்ய இன்னும்
- கரடுமுரடான உப்பு மற்றும் புதிதாக மிளகு மிளகு
- 1 கப் பால்
- 1 பவுண்டு பாஸ்தா, சூடான பேக்கேஜ் திசைகளுக்கு ஏற்ப சமைக்கப்படுகிறது
- 3 கப் ஸ்பேஹெட்டி சாஸ், வீட்டில் அல்லது பாட்டில், சூடாக
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 400 ° F. அலுமினிய தாளில் ஒரு உறைந்த பேக்கிங் தாள் வரி மற்றும் இலேசான nonstick தெளிப்பு கொண்டு தாளில் தெளிக்க.
- ஒரு நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்தில் மாட்டிறைச்சி, பூண்டு, ஆர்கனோ, வோக்கோசு, ரொட்டி crumbs, Parmesan, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. கலவை இணைக்க உங்கள் (சுத்தமான!) கைகளை பயன்படுத்தவும். பால் ஊற்ற, மற்றும் உங்கள் கைகளை கலக்க பயன்படுத்த. 5 நிமிடங்களுக்கு கலவையை உட்கொள்ளலாம், ரொட்டி துண்டுகள் முற்றிலும் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது 1½ -inch மீட்பால்ஸை மற்றும் இடத்திற்கு கலவையை உருவாக்குங்கள். சுமார் 20 நிமிடங்கள் இறைச்சி பானங்களை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அவர்கள் நன்கு சமைத்த வரை.
- இதற்கிடையில், ஒரு நடுத்தர அளவிலான நீண்ட கூந்தல் சாஸ் மீது சாஸ் சூடாகவும், அவை சமைக்கப்படும் சமயத்தில் மீட்பால்ஸை சேர்க்க போதுமானதாக இருக்கும். சமைப்பதற்காக சமைக்கப்பட்ட மீட்பாலைச் சேர்த்து, கோதுமைக்கு நன்றாக அடுக்கி, பின் பரிமாறக்கூடிய டிஷ்ஷில் சூடான சமைத்த பாஸ்தா மீது இறைச்சிகள் மற்றும் சாஸை ஊற்றவும். சூடான பரிமாறவும், கூடுதல் பார்மேஸன் பக்கத்தில் கடந்து.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 727 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 85 மி.கி. |
| சோடியம் | 434 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 97 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 45 கிராம் |