உங்கள் சொந்த சுவையான ஷாக்கிங் பேக்கிங் பூச்சு கலந்து, அல்லது ஷேக் 'N சுட்டுக்கொள்ள, சுவைகள் மற்றும் சோடியம் கட்டுப்படுத்த. ஒரு வீட்டில் கலவை எப்போதும் எந்த பேக்கேஜ் தயாரிப்பு விட நன்றாக போகிறது, பொருட்கள் fresher வெறுமனே ஏனெனில், நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் கலவை சுவை முடியும். ஷாகின் 'பாக்கின்' சிக்கன் மீது இதைப் பயன்படுத்தவும்!
இந்த செய்முறையை நீங்கள் விரும்பினால் எந்த விதத்திலும் சுவைக்கலாம். நீங்கள் சிவப்பு மிளகாய் ஒரு ரசிகர் இல்லையென்றால், அதை விட்டு விலகி சில உலர்ந்த வறட்சியான தைம் அல்லது மர்ஜோரம் இலைகளை சேர்க்கவும். கடுகு கடுகு, கடுகு உங்கள் கற்பனைகளைப் பயன்படுத்தவும்!
மீன்களிலும் இந்த கலவையைப் பயன்படுத்தி முயற்சி செய்யுங்கள் - சிறிது அடிக்கப்பட்ட முட்டை வெள்ளை அல்லது மோர், மற்றும் கலவையில் சருமத்தை முடக்கவும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சோதனை போது மீன் செதில்களாக வரை சுட்டுக்கொள்ள. அல்லது பன்றி மென்மையாக்குதல் துண்டுகளை அதை பயன்படுத்த. ஒரு மாமிச வெப்பமானி 145 ° எஃப். இறைச்சி ஈரமான மற்றும் மென்மையான இருக்கும், ஒரு அற்புதமான மிருதுவான மற்றும் சற்று crunchy மேலோடு.
நீங்கள் இந்த வீட்டு கலவை 4 மாதங்கள் வரை நிறுத்தலாம். நீங்கள் அதை பயன்படுத்த வேண்டும் போது, உறைவிப்பான் கொள்கலன் சில வெளியே முக்குவதில்லை மற்றும் அது சுமார் 15 நிமிடங்கள் அறை வெப்பநிலையில் நிற்க விடலாம். பின்னர் இயக்கவும் பயன்படுத்தவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கப் மாவு
- 4 கப் மிளகாய் பட்டாசுகளை நசுக்கியது
- 1/4 கப் உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் தூள்
- 1 தேக்கரண்டி மிளகு
- 3 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்
- 1/4 கப் காய்கறி எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு மிக பெரிய கிண்ணத்தில் ஒன்றாக அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் ஒன்றாக கலந்து.
2. கலவையுடன் எண்ணெய் துளிர் எண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய் நன்றாக விநியோகிக்கப்படும் வரை துகள்கள் நன்றாக இருக்கும்.
3. ஒரு இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் கலவை, குளிரூட்டப்பட்ட, சேமிக்க. உங்கள் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவைகளுக்கு மசாலா மற்றும் உப்பு அளவை சரிசெய்யவும்.
4. பயன்படுத்த, கோட் கோழி, பன்றி இறைச்சி, அல்லது மீன் அல்லது சற்று அடித்து முட்டை. முற்றிலும் கலவையை கலவையுடன் துடைத்து, பின் பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும்.
எலுமிச்சை கோழி மார்பகங்களுக்கு சுமார் 20-25 நிமிடங்கள், பன்றி இறைச்சியைக் கொத்தமல்லி துண்டுகளாக 20 நிமிடங்கள் மற்றும் மீன் வடிகட்டிகளுக்கு 10-15 நிமிடங்கள் 375 ° F க்கு சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 8 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 170 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |